Mise à jour 08/06/2026
MBC
En activitéSAS · AVIGNON (84000) · créée le 25/06/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 812 220 093
- SIRET du siège
- 812 220 093 00015
- TVA intracommunautaire
- FR18812220093
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 25/06/2015
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 3 RUE FELIX GRAS, 84000 AVIGNON
- Dirigeant
- BRUNO FLORENSONPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 195,36 | 311,82 |
| Marge brute (k €) | 108,40 | 186,73 |
| EBITDA - EBE (k €) | -44,16 | -24,40 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -6,94 | -24,85 |
| Résultat net (k €) | -7,62 | -26,79 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -37,3 | -22,2 |
| Taux de marge brute (%) | 55,5 | 59,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -22,6 | -7,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,6 | -8,0 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -25,66 | -35,71 |
| BFR exploitation (k €) | -29,87 | -36,16 |
| BFR hors exploitation (€) | 4 209 | 452 |
| BFR (j) | -47 | -41 |
| BFR exploitation (j) | -55 | -42 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 15 | 15 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | 9 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 4,24 | -9,21 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,2 | -3,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 15,29 | 28,08 |
| Trésorerie (k €) | 40,95 | 63,79 |
| Dettes financières (k €) | 149,54 | 162,57 |
| Capacité de remboursement | 35,24 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 5 325,6 | 1 558,7 |
| Autonomie financière (%) | 1,4 | 4,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 101,49 | 170,73 |
| Liquidité générale (%) | 55,1 | 45,9 |
| Couverture des dettes (%) | 2,8 | -5,7 |
| Fonds propres (k €) | 2,81 | 10,43 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -3,9 | -8,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -271,4 | -256,9 |
| Rentabilité économique (%) | -4,6 | -14,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 48,25 | 126,04 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 24,7 | 40,4 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 148,36 | 151,19 |
| Salaires / CA (%) | 75,9 | 48,5 |
| Impôts et taxes (€) | 4 043 | 3 753 |
Dirigeants
2- BRUNO FLORENSON
Président de SAS
- CELINE FLORENSON
Directeur Général
Établissements
2 ouverts sur 2Siège
812 220 093 00015
Établissements secondaires ouverts (1)812 220 093 00023
LE COMPTOIR MBC
4 RUE FELIX GRAS, 84000 AVIGNON
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 26/01/2026 · Non employeuseAvignon
