Mise à jour 06/12/2025
MERIMOUT (RAGAZZI DA PEPPONE)
En activitéSAS · MERIGNAC (33700) · créée le 06/09/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 805 139 011
- SIRET du siège
- 805 139 011 00011
- TVA intracommunautaire
- FR63805139011
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 06/09/2014
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ZAC CENTRE VILLE 9 RUE BEAUMARCHAIS, 33700 MERIGNAC
- Dirigeant
- RAUX AND COPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
restauration sur place ou à emporter, épicerie, bar.
- Capital social
- 5 000 €
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,52 | 1,36 |
| Marge brute (M €) | 1,11 | 0,95 |
| EBITDA - EBE (k €) | 106,62 | 4,93 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 3,03 | -88,98 |
| Résultat net (k €) | -25,51 | -99,36 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,6 | -8,3 |
| Taux de marge brute (%) | 72,7 | 69,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,0 | 0,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,2 | -6,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 275,06 | 343,30 |
| BFR exploitation (k €) | -190,70 | -116,58 |
| BFR hors exploitation (k €) | 465,76 | 459,88 |
| BFR (j) | 65 | 91 |
| BFR exploitation (j) | -45 | -31 |
| BFR hors exploitation (j) | 110 | 121 |
| Délai de paiement clients (j) | 60 | 67 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 120 | 111 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 10 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 18,03 | -79,75 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,2 | -5,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 329,43 | 373,62 |
| Couverture du BFR (%) | 119,8 | 108,8 |
| Trésorerie (k €) | 54,37 | 30,33 |
| Dettes financières (k €) | 238,39 | 254,42 |
| Capacité de remboursement | 13,22 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 146,0 | 134,8 |
| Autonomie financière (%) | 17,2 | 20,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,73 | 45,49 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 585,87 | 468,24 |
| Liquidité générale (%) | 149,2 | 178,4 |
| Couverture des dettes (%) | 7,6 | -31,3 |
| Fonds propres (k €) | 163,24 | 188,75 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -1,7 | -7,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -15,6 | -52,6 |
| Rentabilité économique (%) | 0,8 | -20,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 643,95 | 587,37 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,3 | 43,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 528,26 | 569,87 |
| Salaires / CA (%) | 34,7 | 41,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 9,06 | 12,58 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- RAUX AND CO825252414
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
ZAC CENTRE VILLE 9 RUE BEAUMARCHAIS, 33700 MERIGNAC
créé le 06/09/2014 · 10 à 19 salariésMérignac
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