Mise à jour 06/12/2025
MERKI
En activitéSARL · BERNIN (38190) · créée le 09/03/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 810 278 333
- SIRET du siège
- 810 278 333 00010
- TVA intracommunautaire
- FR73810278333
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 09/03/2015
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- CHATEAU DE LA VEYRIE, 38190 BERNIN
- Dirigeant
- FLORE SALOME MAI-AN PAVYGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 64,45 | 58,22 |
| BFR exploitation (k €) | -150,08 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 214,53 | |
| BFR (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (€) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 72,19 | 107,47 |
| Couverture du BFR (%) | 112,0 | 184,6 |
| Trésorerie (k €) | 7,75 | 49,26 |
| Dettes financières (k €) | 106,05 | 107,54 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 254,2 | 113,3 |
| Autonomie financière (%) | 11,6 | 25,5 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 220,13 | |
| Liquidité générale (%) | 124,7 | |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 41,72 | 94,90 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- FLORE SALOME MAI-AN PAVY
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège810 278 333 00010
Siège social
CHATEAU DE LA VEYRIE, 38190 BERNIN
créé le 09/03/2015 · 10 à 19 salariésDépartement Isère
