Mise à jour 06/12/2025
MIA NONNA NANTES
En activitéSARL · NANTES (44000) · créée le 06/04/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 828 889 782
- SIRET du siège
- 828 889 782 00011
- TVA intracommunautaire
- FR56828889782
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 06/04/2017
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 14 RUE BEAUREGARD, 44000 NANTES
- Dirigeant
- JULIEN HECTOR JACQUES HEMMERDINGERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 798,87 | |
| Marge brute (k €) | 594,77 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 68,29 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 46,99 | |
| Résultat net (k €) | 33,53 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 74,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,9 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 33,27 | 7,57 |
| BFR exploitation (k €) | -106,27 | -46,87 |
| BFR hors exploitation (k €) | 139,53 | 54,44 |
| BFR (j) | 15 | |
| BFR exploitation (j) | -48 | |
| BFR hors exploitation (j) | 63 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 58 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 35,85 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 69,39 | 29,52 |
| Couverture du BFR (%) | 208,6 | 389,8 |
| Trésorerie (k €) | 36,13 | 21,95 |
| Dettes financières (k €) | 162,78 | 161,63 |
| Capacité de remboursement | 4,54 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 96,7 | 119,9 |
| Autonomie financière (%) | 25,6 | 23,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,85 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 22,0 | |
| Fonds propres (k €) | 168,31 | 134,77 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 4,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 19,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 14,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 400,21 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,1 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 324,30 | |
| Salaires / CA (%) | 40,6 | |
| Impôts et taxes (€) | 7 617 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
828 889 782 00011
