Mise à jour 06/12/2025
MISTRAL ET TRAME
En activitéSARL · LEUCATE (11370) · créée le 06/02/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 827 558 529
- SIRET du siège
- 827 558 529 00018
- TVA intracommunautaire
- FR78827558529
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 06/02/2017
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 115 AVENUE JEAN JAURES, 11370 LEUCATE
- Dirigeant
- Sandra Michelle VIDALGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2021 | 02/2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 523,42 | 532,41 |
| Marge brute (k €) | 361,42 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 41,80 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 84,25 | |
| Résultat net (k €) | 76,66 | 65,97 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 02/2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,7 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 69,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16,1 | |
| Gestion BFR | 2021 | 02/2020 |
| BFR (k €) | 17,85 | |
| BFR exploitation (k €) | -26,13 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 43,98 | |
| BFR (j) | 12 | |
| BFR exploitation (j) | -18 | |
| BFR hors exploitation (j) | 30 | |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 7 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2021 | 02/2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 32,10 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 65,76 | |
| Couverture du BFR (%) | 368,3 | |
| Trésorerie (k €) | 47,90 | |
| Dettes financières (k €) | 298,41 | |
| Capacité de remboursement | 9,30 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 267,8 | |
| Autonomie financière (%) | 25,2 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,99 | |
| Solvabilité | 2021 | 02/2020 |
| Couverture des dettes (%) | 10,8 | |
| Fonds propres (k €) | 111,41 | |
| Rentabilité | 2021 | 02/2020 |
| Marge nette (%) | 14,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 68,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 20,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 233,15 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,5 | |
| Structure d’activité | 2021 | 02/2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 184,59 | |
| Salaires / CA (%) | 35,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 6 761 |
Dirigeants
1- Sandra Michelle VIDAL
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège
827 558 529 00018
Établissements fermés (2)
COTE PLACEFermé
3 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 11370 LEUCATE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 13/02/2020 · Non employeuse
COTE PLACEFermé
9 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 11370 LEUCATE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 25/08/2020 · Non employeuse
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