Mise à jour 06/12/2025
MIYOSHI
En activitéSARL · CRACH (56950) · créée le 01/07/1988
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 345 375 737
- SIRET du siège
- 345 375 737 00029
- TVA intracommunautaire
- FR92345375737
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/1988
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- KERMANE, 56950 CRACH
- Dirigeant
- AKI NAGASUEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 266,33 | 264,02 |
| Marge brute (k €) | 197,18 | 197,54 |
| EBITDA - EBE (k €) | 21,72 | 27,24 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 20,89 | 32,46 |
| Résultat net (k €) | 21,36 | 35,84 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,9 | -4,2 |
| Taux de marge brute (%) | 74,0 | 74,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,2 | 10,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,8 | 12,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -9,86 | -14,98 |
| BFR exploitation (k €) | -12,78 | -17,19 |
| BFR hors exploitation (k €) | 2,92 | 2,21 |
| BFR (j) | -13 | -20 |
| BFR exploitation (j) | -17 | -23 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 10 | 12 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 21,80 | 29,91 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,2 | 11,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 327,30 | 305,69 |
| Trésorerie (k €) | 337,16 | 320,67 |
| Dettes financières (k €) | 45,18 | 45,37 |
| Capacité de remboursement | 2,07 | 1,52 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 11,7 | 12,4 |
| Autonomie financière (%) | 85,0 | 83,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -13,44 | -10,11 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 48,3 | 65,9 |
| Fonds propres (k €) | 387,71 | 366,35 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 8,0 | 13,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,5 | 9,8 |
| Rentabilité économique (%) | 4,8 | 7,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 131,05 | 134,17 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,2 | 50,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 107,68 | 105,48 |
| Salaires / CA (%) | 40,4 | 40,0 |
| Impôts et taxes (€) | 1 657 | 1 440 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- AKI NAGASUE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
345 375 737 00029
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
11 RUE DANIELLE CASANOVA, 75001 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/07/1988 · Non employeuse
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