Mise à jour 06/12/2025
MJA PIZZA ARTISANALE
En activitéSARL · DOURDAN (91410) · créée le 25/10/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 537 421 273
- SIRET du siège
- 537 421 273 00021
- TVA intracommunautaire
- FR59537421273
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/10/2011
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 48 RUE RAYMOND LAUBIER, 91410 DOURDAN
- Dirigeant
- GUILLAUME JACQUOTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 31 ratios| Performance | 2023 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 307,68 | 315,88 |
| Marge brute (k €) | 180,77 | 196,58 |
| EBITDA - EBE (k €) | 25,32 | 26,54 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 23,26 | 24,59 |
| Résultat net (k €) | 19,73 | 20,88 |
Voir les 26 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 58,8 | 62,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,2 | 8,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,6 | 7,8 |
| Gestion BFR | 2023 | 2021 |
| BFR (k €) | -35,88 | -40,09 |
| BFR (j) | -42 | -46 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | 8 |
| Autonomie financière | 2023 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 21,71 | 22,83 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,1 | 7,2 |
| Fonds de roulement net global (€) | 5 302 | 6 174 |
| Trésorerie (k €) | 41,18 | 46,26 |
| Dettes financières (€) | 852 | |
| Capacité de remboursement | 0,04 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,4 | |
| Autonomie financière (%) | 83,5 | 83,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,71 | |
| Solvabilité | 2023 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | 2 679,8 | |
| Fonds propres (k €) | 215,34 | 219,67 |
| Rentabilité | 2023 | 2021 |
| Marge nette (%) | 6,4 | 6,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9,2 | 9,5 |
| Rentabilité économique (%) | 10,8 | 11,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 120,71 | 145,61 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,2 | 46,1 |
| Structure d’activité | 2023 | 2021 |
| Effectif | 4 | 4 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 89,25 | 116,47 |
| Salaires / CA (%) | 29,0 | 36,9 |
| Impôts et taxes (€) | 6 137 | 2 596 |
Dirigeants
3- GUILLAUME JACQUOT
Gérant
- WILFRIED MARCHAND
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège537 421 273 00021
Siège social
48 RUE RAYMOND LAUBIER, 91410 DOURDAN
créé le 29/12/2011 · 6 à 9 salariésDépartement Essonne
Établissements fermés (1)
PIZZA ARTISANALEFermé
11 ROUTE DE GRANVILLE, 91530 LE VAL-SAINT-GERMAIN
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 25/10/2011 · Non employeuse
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