Mise à jour 06/12/2025
MM RESTAURATION
En activitéSAS · PARIS (75012) · créée le 14/05/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 839 411 261
- SIRET du siège
- 839 411 261 00036
- TVA intracommunautaire
- FR14839411261
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 14/05/2018
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 15 VILLA DU BEL AIR, 75012 PARIS
- Dirigeant
- LMG GROUPPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 769,33 | |
| Marge brute (k €) | 532,57 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 101,81 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 80,15 | |
| Résultat net (k €) | 77,85 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -10,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,4 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2021 |
| BFR (k €) | 91,53 | -307,56 |
| BFR exploitation (k €) | -264,21 | -304,39 |
| BFR hors exploitation (k €) | 355,74 | -3,17 |
| BFR (j) | -144 | |
| BFR exploitation (j) | -142 | |
| BFR hors exploitation (j) | -1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 72 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 100,89 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 104,74 | -162,15 |
| Couverture du BFR (%) | 114,4 | |
| Trésorerie (k €) | 13,21 | 145,42 |
| Dettes financières (k €) | 228,69 | 236,48 |
| Capacité de remboursement | 2,34 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 62,4 | 85,1 |
| Autonomie financière (%) | 35,3 | 32,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,89 | |
| Solvabilité | 2024 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 589,98 | |
| Liquidité générale (%) | 92,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 42,7 | |
| Fonds propres (k €) | 366,51 | 277,96 |
| Rentabilité | 2024 | 2021 |
| Marge nette (%) | 10,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 28,0 | |
| Rentabilité économique (%) | 15,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 287,85 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,4 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 267,37 | |
| Salaires / CA (%) | 34,8 | |
| Impôts et taxes (k €) | 18,26 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
3 ouverts sur 4Siège
839 411 261 00036
Établissements secondaires ouverts (2)839 411 261 00028839 411 261 00044
BUMBU
SITE DU PARC DES PORTES DE PARIS 45 AVENUE VICTOR HUGO, 93300 AUBERVILLIERS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 06/12/2018 · 10 à 19 salariésAubervilliers
BUMBU
45 AVENUE VICTOR HUGO, 93300 AUBERVILLIERS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 21/04/2021 · Non employeuseAubervilliers
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
5 BOULEVARD DU TEMPLE, 93390 CLICHY-SOUS-BOIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 14/05/2018 · Non employeuse
