Mise à jour 06/12/2025
MM RESTAURATION (BUMBU)
En activitéSAS · PARIS (75012) · créée le 14/05/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 839 411 261
- SIRET du siège
- 839 411 261 00036
- TVA intracommunautaire
- FR14839411261
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 14/05/2018
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 3 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 15 VILLA DU BEL AIR, 75012 PARIS
- Dirigeant
- LMG GROUPPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration traditionnelle & plats a emporter (sans débit de boissons alcoolisées).
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 769,33 | |
| Marge brute (k €) | 532,57 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 101,81 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 80,15 | |
| Résultat net (k €) | 77,85 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -10,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,4 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2021 |
| BFR (k €) | 91,53 | -307,56 |
| BFR exploitation (k €) | -264,21 | -304,39 |
| BFR hors exploitation (k €) | 355,74 | -3,17 |
| BFR (j) | -144 | |
| BFR exploitation (j) | -142 | |
| BFR hors exploitation (j) | -1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 72 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 100,89 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 104,74 | -162,15 |
| Couverture du BFR (%) | 114,4 | |
| Trésorerie (k €) | 13,21 | 145,42 |
| Dettes financières (k €) | 228,69 | 236,48 |
| Capacité de remboursement | 2,34 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 62,4 | 85,1 |
| Autonomie financière (%) | 35,3 | 32,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,89 | |
| Solvabilité | 2024 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 589,98 | |
| Liquidité générale (%) | 92,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 42,7 | |
| Fonds propres (k €) | 366,51 | 277,96 |
| Rentabilité | 2024 | 2021 |
| Marge nette (%) | 10,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 28,0 | |
| Rentabilité économique (%) | 15,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 287,85 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,4 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 267,37 | |
| Salaires / CA (%) | 34,8 | |
| Impôts et taxes (k €) | 18,26 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
3 ouverts sur 4BUMBU
SITE DU PARC DES PORTES DE PARIS 45 AVENUE VICTOR HUGO, 93300 AUBERVILLIERS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 06/12/2018 · 10 à 19 salariésAubervilliers
BUMBU
45 AVENUE VICTOR HUGO, 93300 AUBERVILLIERS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 21/04/2021 · Non employeuseAubervilliers
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
5 BOULEVARD DU TEMPLE, 93390 CLICHY-SOUS-BOIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 14/05/2018 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes04/12/2025
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire03/10/2025
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 15 juin 2025, désignant : administrateur SCP Cbf associes en la personne de Me Jean Baron 41 rue de Liège 75008 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selafa Mja en la personne de Me Florian Lacour 41 rue de l'Echiquier 75010 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Dépôts des comptes15/09/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Modifications diverses23/04/2024
modification survenue sur l'administration
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Dépôts des comptes19/07/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Voir 1 annonce plus ancienne
Dépôts des comptes07/10/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de paris