Mise à jour 06/12/2025
MOBY DICK
En activitéSAS · PORTO VECCHIO (20137) · créée le 19/06/1987
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 341 556 942
- SIRET du siège
- 341 556 942 00058
- TVA intracommunautaire
- FR86341556942
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 19/06/1987
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 14 RUE DES OLIVIERS, 20137 PORTO VECCHIO
- Dirigeant
- JEAN-PAUL PANDOLFIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (M €) |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | 0,48 | 0,53 |
| BFR exploitation (M €) | 0,17 | 0,41 |
| BFR hors exploitation (k €) | 314,60 | 127,88 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (M €) | 4,66 | 3,94 |
| Couverture du BFR (%) | 964,2 | 738,5 |
| Trésorerie (M €) | 4,18 | 3,40 |
| Dettes financières (M €) | 0,42 | 0,42 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 4,1 | 4,4 |
| Autonomie financière (%) | 95,4 | 94,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,49 | 0,58 |
| Liquidité générale (%) | 962,1 | 708,5 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (M €) | 10,16 | 9,46 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (M €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) | ||
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- JEAN-PAUL PANDOLFI
Président de SAS
- MARIE-FRANCOISE PANDOLFI
Directeur Général
- LARA SERENA PAULINE PANDOLFI
Directeur Général
Établissements
3 ouverts sur 5Siège social
14 RUE DES OLIVIERS, 20137 PORTO VECCHIO
créé le 01/12/2023 · Non employeuse
Établissement secondaire
LD SANTA GIULIA, 20137 PORTO-VECCHIO
NAF 55.10Z · Hôtels et hébergement similaire · créé le 19/06/1987 · 1 à 2 salariés
KOSTEN PLAGE
PLAGE DE SANTA GIULIA LD SANTA GIULIA, 20137 PORTO-VECCHIO
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 30/04/2021 · 0 salariéPorto-Vecchio
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
CHEZ LARA PANDOLFI LE VILLAGE, 20146 SOTTA
NAF 64.30Z · Fonds de placement et entités financières similaires · créé le 08/12/2010 · 0 salarié
BRASSERIE KOSTENFermé
BAT C RES LES QUATRE PORTES, 20137 PORTO VECCHIO
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 25/01/2018 · 10 à 19 salariés
