Mise à jour 06/12/2025
MOETA (PLAZZA CAFE)
En activitéSARL · MATOURY (97351) · créée le 04/04/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 792 252 108
- SIRET du siège
- 792 252 108 00024
- TVA intracommunautaire
- FR62792252108
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/04/2013
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- CENTRE COMMERCIAL FAMILY PLAZA ZONE ARTISANALE TERCA, 97351 MATOURY
- Dirigeant
- OLIVIER PHILIPPE JACQUES CARASSOGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration sur place et à emporter, vente de glaces, pâtisserie et débit de boissons à emporter et à consommer sur place
- Capital social
- 2 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,44 | 1,44 |
| Marge brute (k €) | 918,39 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 94,22 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 75,79 | |
| Résultat net (k €) | 67,23 | 44,58 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 63,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,3 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 128,23 | |
| BFR exploitation (k €) | -98,83 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 227,06 | |
| BFR (j) | 32 | |
| BFR exploitation (j) | -25 | |
| BFR hors exploitation (j) | 57 | |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 88,41 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 286,67 | |
| Couverture du BFR (%) | 223,6 | |
| Trésorerie (k €) | 158,44 | |
| Dettes financières (k €) | 73,39 | |
| Capacité de remboursement | 0,83 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 20,0 | |
| Autonomie financière (%) | 63,7 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,93 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 120,5 | |
| Fonds propres (k €) | 366,16 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 4,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 17,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 620,71 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,0 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 518,60 | |
| Salaires / CA (%) | 35,9 | |
| Impôts et taxes (k €) | 7,89 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
2- OLIVIER PHILIPPE JACQUES CARASSO
Gérant
Également dans ATOME, GAME PLAY, GROUPE CARASSO.COM, SCI SANCAR IMMO, AUTOLEASE (fermée)
- MONIQUE JEANNE CARASSO
Gérant
Également dans ATOME, GROUPE CARASSO.COM, SANCAR DISTRIBUTION, SCI SANCAR IMMO, NULLES PAR AILLEURS (fermée) et 1 autre
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
CENTRE COMMERCIAL FAMILY PLAZA ZONE ARTISANALE TERCA, 97351 MATOURY
créé le 04/07/2013 · 10 à 19 salariésDépartement Guyane
Établissements fermés (1)
PLAZZA CAFEFermé
40 AVENUE DE LA LIBERTE, 97300 CAYENNE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 04/04/2013 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
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