Mise à jour 06/12/2025
MOKA CENTRE VILLE
En activitéSARL · PERPIGNAN (66000) · créée le 01/12/1994
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 398 993 923
- SIRET du siège
- 398 993 923 00018
- TVA intracommunautaire
- FR35398993923
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/12/1994
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- GAL CENTRE VILLE 379 QUAI SEBASTIEN VAUBAN, 66000 PERPIGNAN
- Dirigeant
- JEAN CLAUDE MARTINEZGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Vente au détail à consommer sur place ou à emporter de café, thé, jus de fruits toutes boissons, vente, fabrication au détail à consommer sur place ou à emporter de patisseries, chocolats, croissanteries...
- Capital social
- 50 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 59 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 226,88 | 503,00 |
| Marge brute (k €) | 158,25 | 374,66 |
| EBITDA - EBE (k €) | -13,70 | 82,43 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 10,50 | 71,84 |
| Résultat net (k €) | 9,60 | 68,61 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -54,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,8 | 74,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -6,0 | 16,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,6 | 14,3 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | 149,84 | 69,34 |
| BFR exploitation (k €) | -74,05 | -48,51 |
| BFR hors exploitation (k €) | 223,88 | 117,85 |
| BFR (j) | 238 | 50 |
| BFR exploitation (j) | -117 | -35 |
| BFR hors exploitation (j) | 355 | 84 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 51 | 20 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 5 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -16,76 | 77,20 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -7,4 | 15,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 196,98 | 78,21 |
| Couverture du BFR (%) | 131,5 | 112,8 |
| Trésorerie (k €) | 47,14 | 8,87 |
| Dettes financières (k €) | 147,90 | 41,03 |
| Capacité de remboursement | 0,53 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 109,5 | 32,7 |
| Autonomie financière (%) | 31,7 | 43,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,38 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 234,70 | 145,34 |
| Liquidité générale (%) | 142,4 | 138,5 |
| Couverture des dettes (%) | -11,3 | 188,1 |
| Fonds propres (k €) | 135,02 | 125,42 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 4,2 | 13,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7,1 | 54,7 |
| Rentabilité économique (%) | 3,7 | 43,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 31,08 | 239,87 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 13,7 | 47,7 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 98,61 | 146,46 |
| Salaires / CA (%) | 43,5 | 29,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 3,21 | 10,98 |
Dirigeants
2- JEAN CLAUDE MARTINEZ
Gérant
Également dans ROLI, SOCIETE CIVILE DE PORTEFEUILLE JEAN-CLAUDE MARTINEZ, EURL L'ENVIE (fermée), SARL MOKA CLAIRA (fermée)
- LAURENCE PARES
Rôle 08
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
GAL CENTRE VILLE 379 QUAI SEBASTIEN VAUBAN, 66000 PERPIGNAN
créé le 01/12/1994 · 3 à 5 salariésPerpignan
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