Mise à jour 06/12/2025
MONSIEUR PAPOUNET
En activitéSAS · ABLIS (78660) · créée le 29/06/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 821 231 446
- SIRET du siège
- 821 231 446 00039
- TVA intracommunautaire
- FR80821231446
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 29/06/2016
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 59 RUE PIERRE TROUVE, 78660 ABLIS
- Dirigeant
- MAMOUR PARTICIPATIONSPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration bistronomique
- Capital social
- 56 430 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 95 ans
Comptes annuels
2 exercices · 39 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 811,85 | 918,99 |
| Marge brute (k €) | 630,57 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 48,87 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 4 263 | |
| Résultat net (k €) | 4,12 | 39,36 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -11,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 77,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,5 | |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | 37,14 | |
| BFR exploitation (k €) | -54,23 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 91,37 | |
| BFR (j) | 16 | |
| BFR exploitation (j) | -24 | |
| BFR hors exploitation (j) | 41 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 12 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 45,18 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 52,29 | |
| Couverture du BFR (%) | 140,8 | |
| Trésorerie (k €) | 15,15 | |
| Dettes financières (k €) | 265,20 | |
| Capacité de remboursement | 5,87 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 283,7 | |
| Autonomie financière (%) | 21,5 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,12 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 160,06 | |
| Liquidité générale (%) | 75,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 17,0 | |
| Fonds propres (k €) | 93,48 | |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 0,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 1,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 431,48 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,1 | |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 387,61 | |
| Salaires / CA (%) | 47,7 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 042 |
Dirigeants
1- MAMOUR PARTICIPATIONS844292540
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
59 RUE PIERRE TROUVE, 78660 ABLIS
créé le 13/11/2020 · Non employeuseDépartement Yvelines
LE PETIT COMMINES
16 RUE COMMINES, 75003 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 29/08/2016 · 6 à 9 salariésParis
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
158 AVENUE DE VERDUN, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 29/06/2016 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesDépôts des comptes28/07/2026
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de versailles
Jugement de plan de redressement28/09/2025
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SELARL Glaj prise en la personne de Me Guillaume Laureau 36 Rue des états généraux 78000 Versailles.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Versailles
Modifications diverses05/09/2025
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Versailles
Dépôts des comptes29/07/2025
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de versailles
Dépôt de l'état des créances22/06/2025
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Versailles
Voir 5 annonces plus anciennes
Modifications diverses25/03/2025
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Versailles
Dépôts des comptes12/01/2025
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de versailles
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire18/01/2024
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1 novembre 2023 désignant administrateur SELARL Glaj prise en la personne de Me Guillaume Laureau 36 Rue des états généraux 78000 Versailles avec les pouvoirs : assistance, mandataire judiciaire SELARL Mlconseils prise en la personne de Me Cosme Rogeau 26 Rue Hoche 78000 Versailles Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Versailles
Modifications diverses19/10/2023
Modification survenue sur le capital.
Greffe du Tribunal de Commerce de Versailles
Dépôts des comptes15/08/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de versailles