Mise à jour 06/12/2025
MONTAGNE NOIRE
En activitéSAS · PARIS (75009) · créée le 04/08/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 491 476 404
- SIRET du siège
- 491 476 404 00018
- TVA intracommunautaire
- FR27491476404
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 04/08/2006
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 5 ouverts sur 7
- Activité (code NAF)
- 10.13APréparation industrielle de produits à base de viande
- Adresse du siège
- 65 RUE LA FAYETTE, 75009 PARIS
- Dirigeant
- FINANCIERE TURENNE LAFAYETTEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie de la salaison charcuterie en grosIDCC 1586
Activité
Fabrication, négoce, distribution, conditionnement de produits agroalimentaires, travail à façon, importation et exportation de ces produits.
- Capital social
- 1 050 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 36 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 25,47 | 73,96 |
| Marge brute (M €) | 8,99 | 31,69 |
| EBITDA - EBE (M €) | -4,61 | -5,09 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -5,36 | -5,87 |
| Résultat net (M €) | -59,33 | -8,24 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -65,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 35,3 | 42,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -18,1 | -6,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -21,0 | -7,9 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (M €) | 39,90 | 99,64 |
| BFR exploitation (M €) | 30,13 | 85,34 |
| BFR hors exploitation (M €) | 9,77 | 14,30 |
| BFR (j) | 564 | 485 |
| BFR exploitation (j) | 426 | 415 |
| BFR hors exploitation (j) | 138 | 70 |
| Délai de paiement clients (j) | 629 | 373 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 262 | 115 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 104 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -55,58 | -6,41 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -218,2 | -8,7 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 26,94 | 78,13 |
| Couverture du BFR (%) | 67,5 | 78,4 |
| Trésorerie (M €) | -12,96 | -21,50 |
| Dettes financières (M €) | 110,42 | 111,10 |
| Autonomie financière (%) | -91,9 | -3,7 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 135,87 | 140,68 |
| Liquidité générale (%) | 50,6 | 92,2 |
| Couverture des dettes (%) | -50,3 | -5,8 |
| Fonds propres (M €) | -64,88 | -5,04 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -232,9 | -11,1 |
| Rentabilité économique (%) | -11,8 | -5,5 |
| Valeur ajoutée (M €) | -0,12 | 7,37 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -0,5 | 10,0 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 4,39 | 10,82 |
| Salaires / CA (%) | 17,2 | 14,6 |
| Impôts et taxes (M €) | 0,10 | 1,64 |
Dirigeants
3- FINANCIERE TURENNE LAFAYETTE765500608
Président de SAS
- ODILE COULAUD
Commissaire aux comptes suppléant
Également dans AGRIPOLE, COMPAGNIE IMMOBILIERE COPERNIC, ETABLISSEMENTS GERMANAUD ET COMPAGNIE, FERMOBA EST INDUSTRIES, FINANCIERE TURENNE LAFAYETTE et 24 autres
- MAZARS & GUERARD784824153
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
5 ouverts sur 7Siège social
65 RUE LA FAYETTE, 75009 PARIS
créé le 04/08/2006 · Non employeuse
Établissement secondaire
ZA DE JARLARD RUE HENRI MOISSAN, 81000 ALBI
NAF 10.13A · Préparation industrielle de produits à base de viande · créé le 04/08/2006 · Non employeuse
Établissement secondaire
SALAISONS DU TERRADOU, 81320 MURAT-SUR-VEBRE
NAF 10.13B · Charcuterie · créé le 28/12/2007 · Non employeuse
Établissement secondaire
81540 DURFORT
NAF 10.13B · Charcuterie · créé le 01/01/2010 · Non employeuse
Voir 1 autre établissement
Établissement secondaire
ZI DE PLAISANCE 6 RUE DE PLAISANCE, 11100 NARBONNE
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/01/2010 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
2 RUE FRANCOIS ARAGO, 81000 ALBI
NAF 10.13B · Charcuterie · créé le 01/02/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LA TRIVALLE, 81320 MOULIN MAGE
NAF 10.13B · Charcuterie · créé le 01/02/2013 · Non employeuse
