Mise à jour 11/08/2026
MONTAGUT GRUNWASSER
En activitéSAS · SAINT-SULPICE-LA-POINTE (81370) · créée le 10/03/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 511 161 143
- SIRET du siège
- 511 161 143 00033
- TVA intracommunautaire
- FR62511161143
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 10/03/2009
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 454 CHEMIN DES SOUMIAYRES, 81370 SAINT-SULPICE-LA-POINTE
- Dirigeant
- MARLENE MONTAGUTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 343,38 | 266,54 |
| Marge brute (k €) | 237,55 | 179,14 |
| EBITDA - EBE (k €) | 48,16 | 12,04 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 38,99 | 5,23 |
| Résultat net (k €) | 34,93 | 1,12 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 28,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,2 | 67,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,0 | 4,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,4 | 2,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -77,76 | -96,58 |
| BFR (j) | -82 | -130 |
| Délai de paiement clients (j) | 10 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 53 | 47 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 10 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 44,27 | 9,04 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,9 | 3,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -32,91 | -50,55 |
| Trésorerie (k €) | 44,85 | 46,02 |
| Dettes financières (k €) | 33,15 | 54,06 |
| Capacité de remboursement | 0,75 | 5,98 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 80,5 | 862,7 |
| Autonomie financière (%) | 21,5 | 3,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,24 | 0,67 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 133,6 | 16,7 |
| Fonds propres (k €) | 41,20 | 6,27 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 10,2 | 0,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 84,8 | 17,9 |
| Rentabilité économique (%) | 52,4 | 8,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 146,60 | 113,84 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,7 | 42,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 96,00 | 99,53 |
| Salaires / CA (%) | 28,0 | 37,3 |
| Impôts et taxes (€) | 2 437 | 2 265 |
Dirigeants
1- MARLENE MONTAGUT
Président de SAS
Établissements
3 ouverts sur 5Siège social
454 CHEMIN DES SOUMIAYRES, 81370 SAINT-SULPICE-LA-POINTE
créé le 01/06/2017 · Non employeuseDépartement Tarn
O RESTO DES CAUQUILLOUS
LES CAUQUILLOUS RUE LEONARD DE VINCI, 81500 LAVAUR
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 02/10/2017 · 3 à 5 salariésDépartement Tarn
L'ECHAUGUETTE
GRAND RUE, 81500 GIROUSSENS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/03/2026 · Non employeuseDépartement Tarn
Établissements fermés (2)
BISTROT GASCONFermé
2 RUE DALAYRAC, 31000 TOULOUSE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 10/03/2009 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
2 RUE DE LA CHAPELLE SAINT ROCH, 81800 RABASTENS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 02/04/2014 · Non employeuse
