Mise à jour 19/12/2025
MONTALAM
En activitéSARL · BIARRITZ (64200) · créée le 11/06/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 840 440 432
- SIRET du siège
- 840 440 432 00010
- TVA intracommunautaire
- FR17840440432
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 11/06/2018
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- HALLES CENTRALES PL SOBRADIEL, 64200 BIARRITZ
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
3 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 767,12 | 739,39 |
| Marge brute (k €) | 289,35 | 279,02 |
| EBITDA - EBE (k €) | 14,17 | 10,29 |
| Résultat d’exploitation (€) | 9 888 | 6 489 |
| Résultat net (k €) | -167,92 | 5,49 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,7 | 11,4 |
| Taux de marge brute (%) | 37,7 | 37,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,8 | 1,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,3 | 0,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 191,04 | 82,60 |
| BFR exploitation (k €) | 46,65 | 74,23 |
| BFR hors exploitation (k €) | 144,38 | 8,37 |
| BFR (j) | 90 | 40 |
| BFR exploitation (j) | 22 | 36 |
| BFR hors exploitation (j) | 68 | 4 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 11 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 40 | 57 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 84 | 93 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -163,62 | 9,42 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -21,3 | 1,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 187,42 | 84,25 |
| Couverture du BFR (%) | 98,1 | 102,0 |
| Trésorerie (€) | -3 619 | 1 655 |
| Dettes financières (k €) | 402,96 | 135,29 |
| Capacité de remboursement | 14,36 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2 544,6 | 73,6 |
| Autonomie financière (%) | 2,8 | 38,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 28,21 | 12,39 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 514,49 | |
| Liquidité générale (%) | 66,9 | |
| Couverture des dettes (%) | -40,6 | 7,0 |
| Fonds propres (k €) | 15,84 | 183,75 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -21,9 | 0,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -1 060,3 | 3,0 |
| Rentabilité économique (%) | 2,4 | 2,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 158,57 | 191,98 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 20,7 | 26,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 138,82 | 177,85 |
| Salaires / CA (%) | 18,1 | 24,1 |
| Impôts et taxes (€) | 5 575 | 3 840 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Établissements
1 ouvert sur 1Siège840 440 432 00010
Siège social
HALLES CENTRALES PL SOBRADIEL, 64200 BIARRITZ
créé le 11/06/2018 · 3 à 5 salariés
