Mise à jour 22/03/2024
MOVE ON
CesséeSARL · PARIS 1 (75001) · créée le 03/12/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 509 399 507
- SIRET du siège
- 509 399 507 00037
- TVA intracommunautaire
- FR05509399507
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/12/2008
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 3
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 320 RUE SAINT HONORE, 75001 PARIS 1
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 40 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,71 | 1,91 |
| Marge brute (M €) | 0,50 | 1,46 |
| EBITDA - EBE (k €) | -151,97 | 110,08 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -158,17 | 115,83 |
| Résultat net (k €) | -191,56 | 103,83 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -63,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,6 | 76,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -21,5 | 5,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -22,4 | 6,1 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -46,65 | 94,70 |
| BFR exploitation (k €) | -107,76 | -195,71 |
| BFR hors exploitation (k €) | 61,11 | 290,41 |
| BFR (j) | -24 | 18 |
| BFR exploitation (j) | -55 | -37 |
| BFR hors exploitation (j) | 31 | 55 |
| Délai de paiement clients (j) | 14 | 16 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 63 | 53 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -185,47 | 97,62 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -26,3 | 5,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -46,38 | 145,00 |
| Couverture du BFR (%) | 153,1 | |
| Trésorerie (k €) | 0,27 | 50,29 |
| Dettes financières (k €) | 134,17 | 42,61 |
| Capacité de remboursement | 0,44 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 36,4 | |
| Autonomie financière (%) | -172,9 | 22,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,07 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 275,54 | 407,06 |
| Liquidité générale (%) | 34,5 | 124,7 |
| Couverture des dettes (%) | -138,2 | 229,1 |
| Fonds propres (k €) | -174,56 | 117,00 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -27,1 | 5,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 88,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 72,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 232,21 | 949,42 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,9 | 49,6 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 366,69 | 806,26 |
| Salaires / CA (%) | 51,9 | 42,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 17,49 | 33,07 |
Dirigeants
1- GUY Martin
Liquidateur
Établissements
0 ouvert sur 3Siège509 399 507 00037
Siège socialFermé
320 RUE SAINT HONORE, 75001 PARIS 1
créé le 01/05/2016 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Siège socialFermé
320 RUE SAINT HONORE, 75001 PARIS 1
créé le 01/05/2016 · Non employeuse
BACCARAT CRISTAL ROOMFermé
35 RUE DE MIROMESNIL, 75008 PARIS 8
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 03/12/2008 · Non employeuse
BACCARAT CRISTAL ROOMFermé
11 PL DES ETATS UNIS, 75016 PARIS 16
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 17/02/2009 · Non employeuse
