Mise à jour 22/03/2024
MOZART
CesséeSARL · BORDEAUX (33000) · créée le 23/06/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 504 875 808
- SIRET du siège
- 504 875 808 00025
- TVA intracommunautaire
- FR81504875808
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 23/06/2008
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 4 RUE DU PUITS DESCUJOLS, 33000 BORDEAUX
- Dirigeant
- FREDERIC HERAUTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 558,20 | 631,57 |
| Marge brute (k €) | 329,32 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 34,49 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 21,81 | |
| Résultat net (k €) | 16,92 | 10,57 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -11,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 59,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,9 | |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -70,15 | |
| BFR exploitation (k €) | -108,98 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 38,83 | |
| BFR (j) | -45 | |
| BFR exploitation (j) | -70 | |
| BFR hors exploitation (j) | 25 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 86 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 24 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 27,46 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -15,71 | |
| Trésorerie (k €) | 54,45 | |
| Dettes financières (k €) | 141,73 | |
| Capacité de remboursement | 5,16 | |
| Autonomie financière (%) | -11,4 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,53 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 19,4 | |
| Fonds propres (k €) | -29,40 | |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 3,0 | |
| Rentabilité économique (%) | 19,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 225,24 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,4 | |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 187,31 | |
| Salaires / CA (%) | 33,6 | |
| Impôts et taxes (€) | 5 004 |
Dirigeants
1- FREDERIC HERAUT
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 2Siège504 875 808 00025
Siège socialFermé
4 RUE DU PUITS DESCUJOLS, 33000 BORDEAUX
créé le 20/01/2012 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
4 RUE DU PUITS DESCUJOLS, 33000 BORDEAUX
créé le 20/01/2012 · Non employeuse
AU JARDIN DES SAVEURSFermé
12 RUE DU MARECHAL JOFFRE, 33000 BORDEAUX
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 23/06/2008 · Non employeuse
