Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSARL · SAINT-SYMPHORIEN-D'OZON (69360) · créée le 04/12/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 799 766 092
- SIRET du siège
- 799 766 092 00016
- TVA intracommunautaire
- FR87799766092
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/12/2013
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 6 IMPASSE DES MIMOSAS, 69360 SAINT-SYMPHORIEN-D'OZON
- Dirigeant
- PIERRE-MARIE MARCOTORCHINOGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,90 | 1,18 |
| Marge brute (k €) | 530,37 | 696,98 |
| EBITDA - EBE (k €) | -35,09 | 25,93 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -43,71 | 10,79 |
| Résultat net (k €) | -51,88 | 7,68 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -23,5 | 9,2 |
| Taux de marge brute (%) | 58,9 | 59,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,9 | 2,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,9 | 0,9 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -82,60 | -36,67 |
| BFR exploitation (k €) | -93,49 | -61,57 |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,89 | 24,90 |
| BFR (j) | -33 | -11 |
| BFR exploitation (j) | -37 | -19 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 8 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | 22 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 10 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -44,19 | 24,89 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -4,9 | 2,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 121,74 | 20,58 |
| Trésorerie (k €) | 204,34 | 57,25 |
| Dettes financières (k €) | 193,39 | 65,29 |
| Capacité de remboursement | 2,62 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 73,1 | 20,6 |
| Autonomie financière (%) | 45,0 | 65,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,31 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 323,57 | 134,01 |
| Liquidité générale (%) | 77,2 | 91,7 |
| Couverture des dettes (%) | -22,8 | 38,1 |
| Fonds propres (k €) | 264,65 | 316,53 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -5,8 | 0,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -19,6 | 2,4 |
| Rentabilité économique (%) | -9,5 | 2,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 364,79 | 528,51 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,5 | 44,9 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 402,35 | 489,82 |
| Salaires / CA (%) | 44,7 | 41,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,48 | 12,76 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège799 766 092 00016
Siège social
6 IMPASSE DES MIMOSAS, 69360 SAINT-SYMPHORIEN-D'OZON
créé le 04/12/2013 · Non employeuseDépartement Rhône
Établissements fermés (1)
L'AUROCHFermé
ROUTE DEPARTEMENTALE 312, 69320 FEYZIN
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/12/2014 · Non employeuse
