Mise à jour 15/10/2026
MSM 1888 (ANNETTE ET VICTOR)
En activitéSAS · PARIS (75008) · créée le 30/03/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 489 358 366
- SIRET du siège
- 489 358 366 00024
- TVA intracommunautaire
- FR92489358366
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 30/03/2006
- Effectif salarié
- 100 à 199 salariés (2024)
- Établissements
- 27 ouverts sur 33
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 91 RUE DU FAUBOURG SAINT-HONORE, 75008 PARIS
- Dirigeant
- EV8Président de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
PRISE DE PARTICIPATION DANS TOUTES SOCIETES, L'ACQUISITION ET LA GESTION DE TOUTES VALEURS MOBILIERES OU IMMOBILIERES.
- Capital social
- 78 000 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 19,87 | 17,83 |
| Marge brute (M €) | 16,30 | 14,59 |
| EBITDA - EBE (M €) | 4,25 | 3,79 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 3,20 | 2,49 |
| Résultat net (M €) | 4,12 | 3,19 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,5 | 13,3 |
| Taux de marge brute (%) | 82,0 | 81,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 21,4 | 21,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16,1 | 14,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | -1,76 | -1,19 |
| BFR exploitation (M €) | -2,19 | -1,90 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,43 | 0,71 |
| BFR (j) | -32 | -24 |
| BFR exploitation (j) | -40 | -38 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 14 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 50 | 49 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 9 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 4,12 | 3,04 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 20,7 | 17,1 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 5,29 | 5,19 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (M €) | 7,05 | 6,37 |
| Dettes financières (M €) | 19,75 | 22,69 |
| Capacité de remboursement | 4,80 | 7,45 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 21,8 | 25,8 |
| Autonomie financière (%) | 79,7 | 77,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,99 | 4,30 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 8,00 | |
| Liquidité générale (%) | 99,2 | |
| Couverture des dettes (%) | 20,9 | 13,4 |
| Fonds propres (M €) | 90,40 | 88,06 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 20,7 | 17,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,6 | 3,6 |
| Rentabilité économique (%) | 2,9 | 2,3 |
| Valeur ajoutée (M €) | 10,09 | 8,39 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,8 | 47,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 140 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 5,59 | 4,36 |
| Salaires / CA (%) | 28,1 | 24,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 247,04 | 252,29 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
5- EV8791329162
Président de SAS
- SEBASTIEN Houtteville
Commissaire aux comptes suppléant
Également dans BISCUITERIE LA MERE POULARD, S.C.I PH 50, SCP 3 TE, SOFINOR EVREUX, SOFINOR INFORMATIQUE & SERVICES et 2 autres
Afficher les 5 dirigeants
- AD VALORIS AUDIT502393382
Commissaire aux comptes titulaire
- SOFINOR AUDIT504654831
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
27 ouverts sur 33Siège social
91 RUE DU FAUBOURG SAINT-HONORE, 75008 PARIS
créé le 30/03/2007 · Non employeuse
LES TERRASSES DE LA BAIE
34 GRANDE RUE, 50170 LE MONT-SAINT-MICHEL
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 30/03/2006 · 20 à 49 salariésDépartement Manche
MUSEE HISTORIQUE
6 VENELLE DU TRIPOT, 50170 LE MONT-SAINT-MICHEL
NAF 91.02Z · Gestion des musées · créé le 27/02/2008 · Non employeuse
LE SAINT AUBERT - LA BERGERIE
LE BAS PAYS, 50170 BEAUVOIR
NAF 55.10Z · Hôtels et hébergement similaire · créé le 27/02/2008 · 3 à 5 salariés
Voir 9 autres établissements
LE CHEVAL BLANC
7 CHEMIN DES REMPARTS, 50170 LE MONT-SAINT-MICHEL
NAF 47.78C · Autres commerces de détail spécialisés divers · créé le 27/02/2008 · 10 à 19 salariés
MUSEE MARITIME
8 RUE GRANDE RUE, 50170 LE MONT-SAINT-MICHEL
NAF 91.02Z · Gestion des musées · créé le 27/02/2008 · Non employeuse
LE PETIT BRETON
15 GRANDE RUE, 50170 LE MONT-SAINT-MICHEL
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 27/02/2008 · Non employeuseDépartement Manche
L'EQUINOXE
IMMEUBLE LA MULE 2 GRANDE RUE, 50170 LE MONT-SAINT-MICHEL
NAF 47.78C · Autres commerces de détail spécialisés divers · créé le 27/02/2008 · Non employeuse
LE CELLIER
2 BOULEVARD DE LA PORTE DU ROY, 50170 LE MONT-SAINT-MICHEL
NAF 47.78C · Autres commerces de détail spécialisés divers · créé le 27/02/2008 · Non employeuse
RESTAURANT DE LA CONFIANCE
1 GRANDE RUE, 50170 LE MONT-SAINT-MICHEL
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 27/02/2008 · Non employeuseDépartement Manche
LA COQUILLE
38 GRANDE RUE, 50170 LE MONT-SAINT-MICHEL
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 27/02/2008 · Non employeuseDépartement Manche
LA BELLE NORMANDE
10 GRANDE RUE, 50170 LE MONT-SAINT-MICHEL
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 27/02/2008 · 20 à 49 salariésDépartement Manche
BOUTIQUE LA MERE POULARD
3 GRANDE RUE, 50170 LE MONT-SAINT-MICHEL
NAF 47.78C · Autres commerces de détail spécialisés divers · créé le 27/02/2008 · Non employeuse
14 autres établissements ouverts non affichés sur cette page (12 au maximum).
Établissements fermés (6)
PRODUITS MERE POULARDFermé
LA CASERNE, 50170 LE MONT-SAINT-MICHEL
NAF 47.78C · Autres commerces de détail spécialisés divers · créé le 27/02/2008 · Non employeuse
LOGIS SAINT SEBASTIENFermé
GRANDE RUE, 50170 LE MONT-SAINT-MICHEL
NAF 47.78C · Autres commerces de détail spécialisés divers · créé le 27/02/2008 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
GRANDE RUE, 50170 LE MONT-SAINT-MICHEL
NAF 55.10Z · Hôtels et hébergement similaire · créé le 01/01/2009 · Non employeuse
CLUB RELAIS SAINT-MICHEL CLUB 21Fermé
ARDEVON LA CASERNE, 50170 PONTORSON
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 27/02/2008 · Non employeuse
RESTAURANT RELAIS SAINT-MICHELFermé
LA CASERNE D ARDEVON, 50170 PONTORSON
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 27/02/2008 · Non employeuse
LE P'TIT BFermé
& 17 15 RUE DU VAUGUEUX, 14000 CAEN
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 31/03/2008 · Non employeuse
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Modifications diverses03/03/2022
modification survenue sur l'administration
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