Mise à jour 06/12/2025
MUSTANG SARL
En activitéSARL · MONTPELLIER (34070) · créée le 05/03/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 810 000 380
- SIRET du siège
- 810 000 380 00016
- TVA intracommunautaire
- FR26810000380
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 05/03/2015
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 60 AVENUE DE VILLENEUVE-ANGOULEME, 34070 MONTPELLIER
- Dirigeant
- LAURENT PAUL BERNARDGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,97 | 1,26 |
| Marge brute (k €) | 592,44 | 806,45 |
| EBITDA - EBE (k €) | -208,99 | -235,75 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -272,24 | -277,08 |
| Résultat net (k €) | -299,04 | -314,14 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -22,9 | 36,2 |
| Taux de marge brute (%) | 61,2 | 64,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -21,6 | -18,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -28,1 | -22,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | -1,46 | -0,08 |
| BFR exploitation (k €) | -61,24 | -81,25 |
| BFR hors exploitation (M €) | -1,40 | 0,00 |
| BFR (j) | -542 | -22 |
| BFR exploitation (j) | -23 | -23 |
| BFR hors exploitation (j) | -519 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 13 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | 13 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -241,53 | -276,67 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -24,9 | -22,0 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -1,43 | -0,02 |
| Trésorerie (k €) | 29,66 | 57,92 |
| Dettes financières (M €) | 0,18 | 1,31 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -72,8 | -39,1 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 213,84 | 261,77 |
| Liquidité générale (%) | 36,6 | 54,7 |
| Couverture des dettes (%) | -131,4 | -21,1 |
| Fonds propres (k €) | -711,76 | -412,72 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -30,9 | -25,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -30,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 272,56 | 467,84 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 28,1 | 37,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 462,08 | 681,40 |
| Salaires / CA (%) | 47,7 | 54,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 20,47 | 22,19 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3Établissements
3 ouverts sur 3Siège810 000 380 00016
Siège social
60 AVENUE DE VILLENEUVE-ANGOULEME, 34070 MONTPELLIER
créé le 05/03/2015 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (2)810 000 380 00024810 000 380 00032
MUSTANG
2 PLACE CASTELLANE, 34000 MONTPELLIER
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/11/2019 · 10 à 19 salariésMontpellier
LE CASTELLANE
3 PLACE CASTELLANE, 34000 MONTPELLIER
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 01/11/2023 · 3 à 5 salariés
