Mise à jour 06/12/2025
NEWBAKERY
En activitéSAS · CHATEAUGIRON (35410) · créée le 30/03/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 828 788 638
- SIRET du siège
- 828 788 638 00033
- TVA intracommunautaire
- FR40828788638
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 30/03/2017
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- ZONE ARTISANALE BEAUJARDIN, 35410 CHATEAUGIRON
- Dirigeant
- BC-CAPPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 91,95 | 177,79 |
| Marge brute (k €) | 91,88 | 161,95 |
| EBITDA - EBE (k €) | -899,50 | -950,34 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -686,19 | -821,71 |
| Résultat net (M €) | -1,00 | -1,45 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -48,3 | 138,3 |
| Taux de marge brute (%) | 99,9 | 91,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -978,3 | -534,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -746,3 | -462,2 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | 12,73 | 6,68 |
| BFR exploitation (k €) | 57,79 | 93,90 |
| BFR hors exploitation (k €) | -45,06 | -87,22 |
| BFR (j) | 50 | 14 |
| BFR exploitation (j) | 226 | 190 |
| BFR hors exploitation (j) | -176 | -177 |
| Délai de paiement clients (j) | 811 | 421 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 61 | 36 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -873,04 | -943,00 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -949,5 | -530,4 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,52 | 1,03 |
| Couverture du BFR (%) | 11 942,3 | 15 377,4 |
| Trésorerie (M €) | 1,51 | 1,02 |
| Dettes financières (M €) | 3,37 | 1,75 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 50,0 | 44,4 |
| Autonomie financière (%) | 64,8 | 65,8 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 384,78 | 328,27 |
| Liquidité générale (%) | 468,5 | 400,0 |
| Couverture des dettes (%) | -25,9 | -54,0 |
| Fonds propres (M €) | 6,74 | 3,94 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -1 084,5 | -814,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -14,8 | -36,8 |
| Rentabilité économique (%) | -6,8 | -14,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | -242,09 | -307,66 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -263,3 | -173,1 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 638,91 | 628,10 |
| Salaires / CA (%) | 694,9 | 353,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 18,50 | 14,57 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 3Siège828 788 638 00033
Siège social
ZONE ARTISANALE BEAUJARDIN, 35410 CHATEAUGIRON
créé le 16/09/2021 · 3 à 5 salariésDépartement Ille-et-Vilaine
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
5-7 5 RUE DE MONTTESSUY, 75007 PARIS
NAF 64.20Z · Activités des sociétés holding · créé le 30/03/2017 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
18 AVENUE LEO LAGRANGE, 79000 NIORT
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 04/07/2017 · Non employeuse
