Mise à jour 06/12/2025
NICOLA CARMEN
En activitéSARL · GAILLARD (74240) · créée le 04/09/2002
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 443 560 958
- SIRET du siège
- 443 560 958 00011
- TVA intracommunautaire
- FR26443560958
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/09/2002
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- IMM LE MOIL SUD 3 RUE DE VALLARD, 74240 GAILLARD
- Dirigeant
- LUCIANO SCRIMAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 775,18 | 769,82 |
| Marge brute (k €) | 521,59 | 517,14 |
| EBITDA - EBE (k €) | -11,02 | 21,47 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -23,01 | 22,23 |
| Résultat net (k €) | -20,41 | 22,35 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,7 | -1,5 |
| Taux de marge brute (%) | 67,3 | 67,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,4 | 2,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,0 | 2,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 14,43 | 2,78 |
| BFR exploitation (k €) | -63,26 | -63,73 |
| BFR hors exploitation (k €) | 77,69 | 66,51 |
| BFR (j) | 7 | 1 |
| BFR exploitation (j) | -29 | -30 |
| BFR hors exploitation (j) | 36 | 31 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 26 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -8,42 | 21,59 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,1 | 2,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 93,39 | 105,04 |
| Couverture du BFR (%) | 647,1 | 3 777,0 |
| Trésorerie (k €) | 78,96 | 102,26 |
| Dettes financières (k €) | 0,01 | 1,79 |
| Capacité de remboursement | 0,08 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | 0,8 |
| Autonomie financière (%) | 73,0 | 74,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4,68 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | -64 800,0 | 1 204,2 |
| Fonds propres (k €) | 204,82 | 225,23 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -2,6 | 2,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -10,0 | 9,9 |
| Rentabilité économique (%) | -11,2 | 9,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 336,62 | 338,13 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,4 | 43,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 341,22 | 310,04 |
| Salaires / CA (%) | 44,0 | 40,3 |
| Impôts et taxes (€) | 6 425 | 6 612 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 | 0,00 |
Dirigeants
1- LUCIANO SCRIMA
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège443 560 958 00011
Siège social
IMM LE MOIL SUD 3 RUE DE VALLARD, 74240 GAILLARD
créé le 04/09/2002 · 3 à 5 salariésDépartement Haute-Savoie
