Mise à jour 29/04/2026
NINKASI ALE HOUSE
En activitéSAS · LYON (69007) · créée le 24/01/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 410 913 842
- SIRET du siège
- 410 913 842 00036
- TVA intracommunautaire
- FR63410913842
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 24/01/1997
- Effectif salarié
- 100 à 199 salariés (2023)
- Établissements
- 9 ouverts sur 12
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 38 PLACE DES PAVILLONS, 69007 LYON
- Dirigeant
- GAELPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 202315 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 10,54 | 18,16 |
| Marge brute (M €) | 7,64 | 13,31 |
| EBITDA - EBE (M €) | -0,71 | -0,86 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -0,48 | -1,42 |
| Résultat net (M €) | 0,00 | -1,02 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 72,4 | 73,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -6,7 | -4,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,5 | -7,8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | -3,02 | -4,06 |
| BFR exploitation (M €) | -1,18 | -1,85 |
| BFR hors exploitation (M €) | -1,84 | -2,21 |
| BFR (j) | -103 | -80 |
| BFR exploitation (j) | -40 | -37 |
| BFR hors exploitation (j) | -63 | -44 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 43 | 30 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 3 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -0,40 | -1,38 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -3,8 | -7,6 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -2,74 | -3,73 |
| Trésorerie (k €) | 280,86 | 324,65 |
| Dettes financières (M €) | 2,46 | 2,69 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2 036,1 | 2 238,1 |
| Autonomie financière (%) | 1,2 | 1,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 7,34 | 8,35 |
| Liquidité générale (%) | 62,1 | 40,7 |
| Couverture des dettes (%) | -16,4 | -51,2 |
| Fonds propres (M €) | 0,12 | 0,12 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,0 | -5,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,8 | -850,7 |
| Rentabilité économique (%) | -18,4 | -50,8 |
| Valeur ajoutée (M €) | 4,18 | 7,27 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,6 | 40,0 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 142 | 191 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 4,77 | 7,89 |
| Salaires / CA (%) | 45,2 | 43,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 122,70 | 326,09 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2Établissements
9 ouverts sur 12NINKASI GERLAND
267 RUE MARCEL MERIEUX, 69007 LYON
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 24/01/1997 · 0 salariéLyon
NINKASI VAISE
8 RUE DE LA NAVIGATION, 69009 LYON
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/07/2018 · 20 à 49 salariésLyon
NINKASI
6 AVENUE HENRI BARBUSSE, 69100 VILLEURBANNE
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/04/2019 · 10 à 19 salariés
Voir 5 autres établissements
NINKASI
59 RUE DESAIX, 69003 LYON
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/04/2019 · 20 à 49 salariésLyon
NINKASI
34 RUE DE LA SOIE, 69100 VILLEURBANNE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/04/2019 · 20 à 49 salariésVilleurbanne
NINKASI
2 PLACE ANTONIN JUTARD, 69003 LYON
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/04/2019 · 20 à 49 salariésLyon
NINKASI
26 RUE SERGENT MICHEL BERTHET, 69009 LYON
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/04/2019 · 10 à 19 salariésLyon
NINKASI
24 PLACE SIMONE VEIL, 69400 VILLEFRANCHE-SUR-SAONE
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 01/03/2024 · Non employeuse
Établissements fermés (3)
NINKASIFermé
2-4 2 RUE LEON FABRE, 69100 VILLEURBANNE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/04/2019 · Non employeuse
NINKASIFermé
5 RUE OCTAVIO MEY, 69005 LYON
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/04/2019 · 10 à 19 salariés
NINKASIFermé
159 BOULEVARD DE LA CROIX-ROUSSE, 69004 LYON
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/04/2019 · Non employeuse
