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En activité

SARL · GAP (05000) · créée le 01/03/2010

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SIREN
520 742 909
SIRET du siège
520 742 909 00036
TVA intracommunautaire
FR89520742909
Forme juridique
SARL
Date de création
01/03/2010
Effectif salarié
Non employeuse
Établissements
2 ouverts sur 5
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
97 ROUTE DE RAMBAUD, 05000 GAP
Dirigeant
LOIS PIERRE HENRY BOSIOGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 40 ratios
Indicateur du graphique
Performance20202019
Chiffre d’affaires (k €)45,0080,69
Marge brute (k €)44,5460,08
EBITDA - EBE (k €)31,89-72,39
Résultat d’exploitation (k €)13,83-91,85
Résultat net (k €)13,75-17,42
Voir les 35 autres ratios financiers
Croissance20202019
Taux de croissance du CA (%)-44,2-62,5
Taux de marge brute (%)99,074,5
Taux de marge d’EBITDA (%)70,9-89,7
Taux de marge opérationnelle (%)30,7-113,8
Gestion BFR20202019
BFR (k €)26,71-180,42
BFR exploitation (k €)16,32
BFR hors exploitation (k €)10,39
BFR (j)214-805
BFR exploitation (j)131
BFR hors exploitation (j)83
Délai de paiement clients (j)262
Délai de paiement fournisseurs (j)8532
Ratio des stocks / CA (j)13
Autonomie financière20202019
Capacité d’autofinancement (k €)30,360,95
Capacité d’autofinancement / CA (%)67,51,2
Fonds de roulement net global (k €)73,36-175,37
Couverture du BFR (%)274,6
Trésorerie (k €)46,655,05
Dettes financières (k €)216,77
Capacité de remboursement7,14
Ratio d’endettement (Gearing) (%)925,2
Autonomie financière (%)9,04,7
Taux de levier (DFN/EBITDA)5,34
Solvabilité20202019
État des dettes à 1 an au plus (k €)76,54
Liquidité générale (%)123,5
Couverture des dettes (%)14,0
Fonds propres (k €)23,439,68
Rentabilité20202019
Marge nette (%)30,6-21,6
Rentabilité sur fonds propres (%)58,7-179,9
Rentabilité économique (%)5,8-948,8
Valeur ajoutée (k €)2,91-17,34
Valeur ajoutée / CA (%)6,5-21,5
Structure d’activité20202019
Salaires et charges sociales (k €)54,36
Salaires / CA (%)67,4
Impôts et taxes (k €)0,680,70

Dirigeants

2

Établissements

2 ouverts sur 5
Siège

Siège social

97 ROUTE DE RAMBAUD, 05000 GAP

créé le 28/02/2019 · Non employeuse

520 742 909 00036
Établissements secondaires ouverts (1)

Établissement secondaire

8 RUE CARNOT, 05000 GAP

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 02/06/2025 · Non employeuseGap

520 742 909 00051
Établissements fermés (3)

LE BLUE GINFermé

12 PLACE JEAN MARCELLIN, 05000 GAP

NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 01/03/2010 · Non employeuse

520 742 909 00010

LE FIZZFermé

11 PLACE JEAN MARCELLIN, 05000 GAP

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/02/2011 · Non employeuse

520 742 909 00028

LE HIGHLANDER PUBFermé

8 RUE CARNOT, 05000 GAP

NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 31/03/2019 · Non employeuse

520 742 909 00044

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