Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSARL · MONTPELLIER (34000) · créée le 17/03/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 452 624 778
- SIRET du siège
- 452 624 778 00018
- TVA intracommunautaire
- FR58452624778
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 17/03/2004
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 4 PLACE JEAN JAURES, 34000 MONTPELLIER
- Dirigeant
- FABIEN CHRISTIAN COURTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,03 | 1,18 |
| Marge brute (k €) | 727,07 | 815,40 |
| EBITDA - EBE (k €) | 79,19 | 121,51 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 17,19 | 52,45 |
| Résultat net (k €) | 16,63 | 24,40 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -13,2 | -7,5 |
| Taux de marge brute (%) | 70,7 | 68,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,7 | 10,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,7 | 4,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 220,25 | 189,85 |
| BFR exploitation (k €) | -78,59 | -119,95 |
| BFR hors exploitation (k €) | 298,84 | 309,80 |
| BFR (j) | 77 | 58 |
| BFR exploitation (j) | -28 | -36 |
| BFR hors exploitation (j) | 105 | 94 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | 39 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 6 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 40,78 | 45,99 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,0 | 3,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 287,70 | 279,45 |
| Couverture du BFR (%) | 130,6 | 147,2 |
| Trésorerie (k €) | 67,45 | 89,59 |
| Dettes financières (k €) | 28,40 | 52,98 |
| Capacité de remboursement | 0,70 | 1,15 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 4,0 | 7,6 |
| Autonomie financière (%) | 83,6 | 78,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,49 | -0,30 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 140,49 | 195,00 |
| Liquidité générale (%) | 284,6 | 216,1 |
| Couverture des dettes (%) | 143,6 | 86,8 |
| Fonds propres (k €) | 715,41 | 698,78 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,6 | 2,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,3 | 3,5 |
| Rentabilité économique (%) | 2,3 | 7,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 477,08 | 587,39 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,4 | 49,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 365,40 | 439,39 |
| Salaires / CA (%) | 35,5 | 37,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 32,50 | 30,11 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- FABIEN CHRISTIAN COURT
Gérant
- ANTON BENJAMIN ZERBIB
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
452 624 778 00018
