Mise à jour 06/12/2025
NOTRE DAME (CHEZ MARIUS)
En activitéSAS · GRENOBLE (38000) · créée le 13/08/2002
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 443 093 018
- SIRET du siège
- 443 093 018 00010
- TVA intracommunautaire
- FR87443093018
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 13/08/2002
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 PLACE NOTRE DAME, 38000 GRENOBLE
- Dirigeant
- FRATELLI FOODPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
Café, débit de boissons (Licence IV), restaurant, traiteur.
- Capital social
- 9 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 60 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,36 | 1,46 |
| Marge brute (M €) | 0,97 | 1,04 |
| EBITDA - EBE (k €) | 134,54 | 179,02 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 128,65 | 179,58 |
| Résultat net (k €) | 104,27 | 161,78 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6,4 | 9,3 |
| Taux de marge brute (%) | 71,0 | 71,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,9 | 12,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,4 | 12,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -58,98 | -1,15 |
| BFR exploitation (k €) | -83,70 | -105,57 |
| BFR hors exploitation (k €) | 24,72 | 104,42 |
| BFR (j) | -16 | -0 |
| BFR exploitation (j) | -22 | -26 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | 26 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 30 | 28 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 102,41 | 159,57 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,5 | 11,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 191,98 | 226,98 |
| Trésorerie (k €) | 250,96 | 228,13 |
| Dettes financières (k €) | 44,61 | 11,05 |
| Capacité de remboursement | 0,44 | 0,07 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 12,9 | 2,7 |
| Autonomie financière (%) | 68,9 | 72,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,53 | -1,21 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 156,69 | 146,43 |
| Liquidité générale (%) | 187,9 | 240,1 |
| Couverture des dettes (%) | 229,6 | 1 444,5 |
| Fonds propres (k €) | 347,06 | 402,80 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 7,7 | 11,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 30,0 | 40,2 |
| Rentabilité économique (%) | 32,8 | 43,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 729,89 | 772,50 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,6 | 53,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 592,53 | 588,88 |
| Salaires / CA (%) | 43,5 | 40,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 13,40 | 15,18 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- FRATELLI FOOD808779672
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
443 093 018 00010
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