Mise à jour 02/02/2026
NOUVELLE BRASSERIE DUCALE
En activitéSAS · CHARLEVILLE-MEZIERES (08000) · créée le 31/07/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 803 871 805
- SIRET du siège
- 803 871 805 00021
- TVA intracommunautaire
- FR69803871805
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 31/07/2014
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 16 PLACE DUCALE, 08000 CHARLEVILLE-MEZIERES
- Dirigeant
- KENAN GENCLERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 434,12 | 377,80 |
| Marge brute (k €) | 292,36 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 73,77 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 69,65 | |
| Résultat net (k €) | 67,54 | 10,93 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 14,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16,0 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | 11,85 | |
| BFR exploitation (k €) | -90,64 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 102,48 | |
| BFR (j) | 10 | |
| BFR exploitation (j) | -75 | |
| BFR hors exploitation (j) | 85 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 50 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 70,18 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 16,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 16,14 | |
| Couverture du BFR (%) | 136,3 | |
| Trésorerie (€) | 2 800 | |
| Dettes financières (€) | 1 305 | |
| Capacité de remboursement | 0,02 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,6 | |
| Autonomie financière (%) | 44,5 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,02 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| Couverture des dettes (%) | 5 377,6 | |
| Fonds propres (k €) | 81,46 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 15,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 82,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 84,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 185,71 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,8 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 110,02 | |
| Salaires / CA (%) | 25,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 921 |
Dirigeants
1- KENAN GENCLER
Président de SAS
Établissements
0 ouvert sur 2Siège803 871 805 00021
Siège socialFermé
16 PLACE DUCALE, 08000 CHARLEVILLE-MEZIERES
créé le 02/01/2015 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
16 PLACE DUCALE, 08000 CHARLEVILLE-MEZIERES
créé le 02/01/2015 · 3 à 5 salariés
Établissement secondaireFermé
5 RUE JULES RAULIN, 08000 CHARLEVILLE-MEZIERES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 31/07/2014 · Non employeuse
