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SAS · PARIS (75016) · créée le 16/01/2014

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SIREN
799 783 204
SIRET du siège
799 783 204 00016
TVA intracommunautaire
FR13799783204
Forme juridique
SAS
Date de création
16/01/2014
Effectif salarié
Non employeuse
Établissements
1 ouvert sur 1
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
33 RUE DE LONGCHAMP, 75016 PARIS
Dirigeant
JEREMIE TourdjmanPrésident de SAS
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 40 ratios
Indicateur du graphique
Performance20192018
Chiffre d’affaires (k €)638,36613,48
Marge brute (k €)466,95
EBITDA - EBE (k €)66,05
Résultat d’exploitation (k €)34,23
Résultat net (k €)33,8011,65
Voir les 35 autres ratios financiers
Croissance20192018
Taux de croissance du CA (%)4,15,6
Taux de marge brute (%)73,1
Taux de marge d’EBITDA (%)10,3
Taux de marge opérationnelle (%)5,4
Gestion BFR20192018
BFR (k €)-18,38
BFR exploitation (k €)-29,05
BFR hors exploitation (k €)10,66
BFR (j)-10
BFR exploitation (j)-16
BFR hors exploitation (j)6
Délai de paiement clients (j)2
Délai de paiement fournisseurs (j)25
Ratio des stocks / CA (j)9
Autonomie financière20192018
Capacité d’autofinancement (k €)63,47
Capacité d’autofinancement / CA (%)9,9
Fonds de roulement net global (k €)13,30
Trésorerie (k €)31,68
Dettes financières (k €)275,08
Capacité de remboursement4,33
Ratio d’endettement (Gearing) (%)282,4
Autonomie financière (%)22,8
Taux de levier (DFN/EBITDA)3,68
Solvabilité20192018
État des dettes à 1 an au plus (k €)
Liquidité générale (%)
Couverture des dettes (%)23,1
Fonds propres (k €)97,40
Rentabilité20192018
Marge nette (%)5,3
Rentabilité sur fonds propres (%)34,7
Rentabilité économique (%)9,2
Valeur ajoutée (k €)259,26
Valeur ajoutée / CA (%)40,6
Structure d’activité20192018
Effectif
Salaires et charges sociales (k €)183,81
Salaires / CA (%)28,8
Impôts et taxes ()9 394

Dirigeants

1

Établissements

1 ouvert sur 1
Siège

Siège social

33 RUE DE LONGCHAMP, 75016 PARIS

créé le 16/01/2014 · Non employeuseParis

799 783 204 00016

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