Mise à jour 06/12/2025
O PAILLE EN QUEUE
En activitéSARL · SAINT-LAURENT-DE-MURE (69720) · créée le 06/02/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 480 972 868
- SIRET du siège
- 480 972 868 00032
- TVA intracommunautaire
- FR63480972868
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 06/02/2005
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 18 AVENUE DE LA MAIRIE, 69720 SAINT-LAURENT-DE-MURE
- Dirigeant
- DAVID TARIFFEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 392,46 | 406,98 |
| Marge brute (k €) | 276,43 | 294,91 |
| EBITDA - EBE (k €) | 22,50 | 11,30 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 13,25 | 2,58 |
| Résultat net (k €) | 12,74 | -3,61 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,6 | -13,4 |
| Taux de marge brute (%) | 70,4 | 72,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,7 | 2,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,4 | 0,6 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -27,63 | -17,81 |
| BFR (j) | -25 | -16 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 23 | 22 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 5 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 26,74 | 11,75 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,8 | 2,9 |
| Fonds de roulement net global (€) | 9 867 | 3 596 |
| Trésorerie (k €) | 37,50 | 21,41 |
| Dettes financières (k €) | 20,79 | 23,98 |
| Capacité de remboursement | 0,78 | 2,04 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 22,8 | 30,6 |
| Autonomie financière (%) | 61,1 | 53,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,74 | 0,23 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 45,87 | 52,55 |
| Liquidité générale (%) | 101,7 | 91,7 |
| Couverture des dettes (%) | 128,6 | 49,0 |
| Fonds propres (k €) | 91,16 | 78,42 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 3,2 | -0,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14,0 | -4,6 |
| Rentabilité économique (%) | 11,8 | 2,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 200,72 | 207,10 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,1 | 50,9 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 175,64 | 192,96 |
| Salaires / CA (%) | 44,8 | 47,4 |
| Impôts et taxes (€) | 2 573 | 2 841 |
Dirigeants
2- DAVID TARIFFE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège480 972 868 00032
Siège social
18 AVENUE DE LA MAIRIE, 69720 SAINT-LAURENT-DE-MURE
créé le 07/09/2010 · 3 à 5 salariésDépartement Rhône
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
20 RUE DE LA RIZE, 69003 LYON
NAF 55.3A · créé le 06/02/2005 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
30 AVENUE BERTHELOT, 69007 LYON
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 31/07/2007 · Non employeuse
