Mise à jour 06/12/2025
O PETIT BOUCHON
En activitéSAS · GAILLAC (81600) · créée le 01/11/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 833 352 503
- SIRET du siège
- 833 352 503 00019
- TVA intracommunautaire
- FR85833352503
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/11/2017
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 2 RUE JEAN JAURES, 81600 GAILLAC
- Dirigeant
- VIRGINIE ARIANE BARBARA GOMEZPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
Cave à vins, cours de dégustation et de tous évènements relatifs aux vins et spiritueux
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 78,25 | 79,69 |
| Marge brute (k €) | 37,83 | 39,47 |
| EBITDA - EBE (k €) | 1,56 | 5,77 |
| Résultat d’exploitation (€) | -220 | 3 015 |
| Résultat net (€) | -397 | 2 820 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,8 | -2,7 |
| Taux de marge brute (%) | 48,4 | 49,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,0 | 7,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,3 | 3,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -11,88 | -9,47 |
| BFR exploitation (€) | ||
| BFR hors exploitation (€) | ||
| BFR (j) | -55 | -43 |
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | 27 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 16 | 23 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 1,26 | 5,51 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,6 | 6,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -11,67 | -9,43 |
| Trésorerie (€) | 212 | 34 |
| Dettes financières (k €) | 0,64 | 4,13 |
| Capacité de remboursement | 0,51 | 0,75 |
| Autonomie financière (%) | -97,8 | -64,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,27 | 0,71 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 197,2 | 133,4 |
| Fonds propres (k €) | -8,66 | -8,26 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -0,5 | 3,5 |
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | 18,47 | 21,41 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 23,6 | 26,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 16,28 | 15,13 |
| Salaires / CA (%) | 20,8 | 19,0 |
| Impôts et taxes (€) | 633 | 515 |
Dirigeants
1- VIRGINIE ARIANE BARBARA GOMEZ
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège833 352 503 00019
Siège social
2 RUE JEAN JAURES, 81600 GAILLAC
créé le 01/11/2017 · 1 à 2 salariés
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