Mise à jour 06/12/2025
ODYSSEE
En activitéSAS · MULHOUSE (68100) · créée le 24/10/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 920 767 910
- SIRET du siège
- 920 767 910 00028
- TVA intracommunautaire
- FR16920767910
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 24/10/2022
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 28 B RUE FRANCOIS SPOERRY, 68100 MULHOUSE
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,35 | 2,41 |
| Marge brute (M €) | 1,51 | 1,57 |
| EBITDA - EBE (k €) | 277,72 | 295,26 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 178,99 | 276,56 |
| Résultat net (k €) | 114,83 | 194,32 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 64,2 | 65,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,8 | 12,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,6 | 11,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -119,98 | -188,84 |
| BFR exploitation (k €) | -167,88 | -200,95 |
| BFR hors exploitation (k €) | 47,91 | 12,11 |
| BFR (j) | -18 | -28 |
| BFR exploitation (j) | -26 | -30 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | 2 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | 31 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 7 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 219,52 | 212,83 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,4 | 8,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 159,64 | 166,67 |
| Trésorerie (k €) | 279,62 | 355,51 |
| Dettes financières (M €) | 0,93 | 0,89 |
| Capacité de remboursement | 4,22 | 4,18 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 492,7 | 298,2 |
| Autonomie financière (%) | 13,9 | 20,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,32 | 1,81 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 416,32 | |
| Liquidité générale (%) | 94,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 23,7 | 23,9 |
| Fonds propres (k €) | 187,93 | 298,10 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,9 | 8,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 61,1 | 65,2 |
| Rentabilité économique (%) | 16,1 | 23,3 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,12 | 1,20 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,6 | 49,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 839,11 | 903,28 |
| Salaires / CA (%) | 35,8 | 37,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 20,93 | 19,44 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
920 767 910 00028
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
18 AVENUE DE HOLLANDE, 68110 ILLZACH
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 24/10/2022 · Non employeuse
