Mise à jour 06/12/2025
OLIVIER LEFLAIVE FRERES
En activitéSAS · PULIGNY-MONTRACHET (21190) · créée le 01/02/1985
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 332 160 092
- SIRET du siège
- 332 160 092 00018
- TVA intracommunautaire
- FR64332160092
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/02/1985
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 11.02BVinification
- Adresse du siège
- PLACE DU MONUMENT, 21190 PULIGNY-MONTRACHET
- Dirigeant
- JEAN PAUL CLAUDE SOUBEYRANDPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 15,31 | 19,21 |
| Marge brute (M €) | 9,29 | 11,63 |
| EBITDA - EBE (M €) | 3,03 | 4,66 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 2,63 | 4,33 |
| Résultat net (M €) | 3,09 | 4,64 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -20,3 | 6,7 |
| Taux de marge brute (%) | 60,7 | 60,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 19,8 | 24,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 17,2 | 22,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 20,03 | 19,62 |
| BFR exploitation (M €) | 17,80 | 18,22 |
| BFR hors exploitation (M €) | 2,23 | 1,40 |
| BFR (j) | 471 | 368 |
| BFR exploitation (j) | 419 | 341 |
| BFR hors exploitation (j) | 52 | 26 |
| Délai de paiement clients (j) | 34 | 29 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 45 | 50 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 571 | 444 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 3,49 | 5,09 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 22,8 | 26,5 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 22,80 | 22,50 |
| Couverture du BFR (%) | 113,9 | 114,7 |
| Trésorerie (M €) | 2,77 | 2,88 |
| Dettes financières (M €) | 1,20 | 2,23 |
| Capacité de remboursement | 0,34 | 0,44 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 3,4 | 6,9 |
| Autonomie financière (%) | 78,6 | 77,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,52 | -0,14 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 8,96 | 8,86 |
| Liquidité générale (%) | 347,4 | 337,0 |
| Couverture des dettes (%) | 290,1 | 227,8 |
| Fonds propres (M €) | 34,88 | 32,32 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 20,2 | 24,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,9 | 14,4 |
| Rentabilité économique (%) | 7,3 | 12,5 |
| Valeur ajoutée (M €) | 6,35 | 8,36 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,5 | 43,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 42 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 3,16 | 3,53 |
| Salaires / CA (%) | 20,6 | 18,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 180,64 | 176,00 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,00 | 0,00 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
14- JEAN PAUL CLAUDE SOUBEYRAND
Président de SAS
- OLIVIER LEFLAIVE
Président du conseil de surveillance
- SOPHIE DAVANTURE
Membre du directoire
Afficher les 14 dirigeants
- SOLENE LUCINE MARIE PANIGAI
Membre du directoire
- PASCAL GILET
Membre du conseil de surveillance
- IAN MICHAEL LAING
Membre du conseil de surveillance
- GUY FRANCOIS HENRY LEFLAIVE
Membre du conseil de surveillance
- JULIE VALENTINE AMANDA LEFLAIVE
Membre du conseil de surveillance
- MARGOT JULIE MARIE LEFLAIVE
Membre du conseil de surveillance
- PATRICK LEFLAIVE
Membre du conseil de surveillance
- SEVERINE BEATRICE ANNE LEFLAIVE
Membre du conseil de surveillance
- SYLVIE ALICE JEANNE ROSTAGNAT
Membre du conseil de surveillance
- MARC RENE ROGER PLANTEGENET
Membre du conseil de surveillance
- SAS DE COMMISSAIRES AUX COMPTES ANDRE ET ASSOCIES380101774
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
PLACE DU MONUMENT, 21190 PULIGNY-MONTRACHET
créé le 01/02/1985 · 20 à 49 salariés
HOTEL RESTAURANT OLIVIER LEFLAIVE
10 PLACE DU MONUMENT, 21190 PULIGNY-MONTRACHET
NAF 55.10Z · Hôtels et hébergement similaire · créé le 01/01/2020 · 10 à 19 salariés
