Mise à jour 09/06/2026
OLYMPE
En activitéSAS · MARSILLARGUES (34590) · créée le 23/01/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 799 979 364
- SIRET du siège
- 799 979 364 00053
- TVA intracommunautaire
- FR91799979364
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 23/01/2014
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 129 RUE ANDREE CHEDID, 34590 MARSILLARGUES
- Dirigeant
- DOMINIQUE PAUL CYRILLE SCIOUGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -203,15 | -74,38 |
| BFR exploitation (k €) | -292,61 | -187,40 |
| BFR hors exploitation (k €) | 89,46 | 113,02 |
| BFR (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -36,91 | -41,22 |
| Trésorerie (k €) | 166,23 | 33,16 |
| Dettes financières (k €) | 302,64 | 240,71 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 87,5 | 75,9 |
| Autonomie financière (%) | 35,2 | 41,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 472,03 | |
| Liquidité générale (%) | 62,5 | |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 345,85 | 317,00 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 5Siège social
129 RUE ANDREE CHEDID, 34590 MARSILLARGUES
créé le 28/05/2026 · Non employeuse
Établissement secondaire
CENTRE COMMERCIAL LE MIRAMAR 343 AVENUE ROBERT FAGES, 34280 LA GRANDE-MOTTE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/09/2017 · 20 à 49 salariésLa Grande-Motte
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
6 RUE DU 4 SEPTEMBRE, 30220 AIGUES-MORTES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 23/01/2014 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
9 PLACE SAINT-LOUIS, 30220 AIGUES-MORTES
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 01/04/2014 · Non employeuse
MARIN'SOLFermé
CARNON 132 AVENUE GRASSION CIBRAND CARNON, 34130 MAUGUIO
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/09/2017 · Non employeuse
