Mise à jour 17/06/2026
PAGHI
CesséeSAS · PARIS (75019) · créée le 20/01/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 429 323 462
- SIRET du siège
- 429 323 462 00037
- TVA intracommunautaire
- FR33429323462
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 20/01/2000
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 17 AVENUE CORENTIN CARIOU, 75019 PARIS
- Dirigeant
- MKRPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 390,02 | 547,21 |
| Marge brute (k €) | 277,97 | 409,78 |
| EBITDA - EBE (k €) | -57,32 | 61,29 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -45,00 | 51,70 |
| Résultat net (k €) | -48,73 | 49,14 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -28,7 | -5,0 |
| Taux de marge brute (%) | 71,3 | 74,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -14,7 | 11,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -11,5 | 9,4 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | 65,90 | 52,94 |
| BFR exploitation (k €) | -154,92 | -122,08 |
| BFR hors exploitation (k €) | 220,81 | 175,02 |
| BFR (j) | 61 | 35 |
| BFR exploitation (j) | -143 | -80 |
| BFR hors exploitation (j) | 204 | 115 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 95 | 70 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 4 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -39,02 | 58,97 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -10,0 | 10,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 146,53 | 93,16 |
| Couverture du BFR (%) | 222,4 | 176,0 |
| Trésorerie (k €) | 80,63 | 40,21 |
| Dettes financières (k €) | 265,17 | 171,43 |
| Capacité de remboursement | 2,91 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 123,9 | 65,2 |
| Autonomie financière (%) | 30,9 | 41,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,14 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 214,63 | 266,31 |
| Liquidité générale (%) | 167,0 | 109,3 |
| Couverture des dettes (%) | -14,7 | 34,4 |
| Fonds propres (k €) | 214,07 | 262,80 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -12,5 | 9,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -22,8 | 18,7 |
| Rentabilité économique (%) | -9,4 | 11,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 165,44 | 287,20 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,4 | 52,5 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 210,92 | 214,26 |
| Salaires / CA (%) | 54,1 | 39,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 11,84 | 11,65 |
Dirigeants
3- MKR820824084
Président de SAS
- BENOIT Putatti
Commissaire aux comptes titulaire
- PHILIPPE Joubert
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
0 ouvert sur 3Siège429 323 462 00037
Siège socialFermé
17 AVENUE CORENTIN CARIOU, 75019 PARIS
créé le 09/11/2004 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Siège socialFermé
17 AVENUE CORENTIN CARIOU, 75019 PARIS
créé le 09/11/2004 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
4 BOULEVARD SAINT-DENIS, 75010 PARIS
NAF 55.3A · créé le 20/01/2000 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
CHEZ ABC LIV 38 RUE SERVAN, 75011 PARIS
NAF 55.3A · créé le 01/03/2003 · Non employeuse
