Mise à jour 07/05/2026
PAIN A LA FERME
En activitéSARL · CHAMOUILLAC (17130) · créée le 14/12/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 892 029 190
- SIRET du siège
- 892 029 190 00014
- TVA intracommunautaire
- FR75892029190
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 14/12/2020
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- LD LES CHEVALLIERS, 17130 CHAMOUILLAC
- Dirigeant
- STEPHANE LAMBERTGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 247,02 | 252,47 |
| Marge brute (k €) | 149,84 | 148,42 |
| EBITDA - EBE (k €) | 28,58 | 39,41 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 15,16 | 26,43 |
| Résultat net (k €) | 14,81 | 26,05 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,2 | 4,9 |
| Taux de marge brute (%) | 60,7 | 58,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,6 | 15,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,1 | 10,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 11,47 | 20,95 |
| BFR exploitation (k €) | -3,42 | -14,17 |
| BFR hors exploitation (k €) | 14,89 | 35,12 |
| BFR (j) | 17 | 30 |
| BFR exploitation (j) | -5 | -20 |
| BFR hors exploitation (j) | 22 | 50 |
| Délai de paiement clients (j) | 11 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 13 | 16 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 28,21 | 39,03 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,4 | 15,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 21,84 | 29,61 |
| Couverture du BFR (%) | 190,4 | 141,3 |
| Trésorerie (k €) | 10,37 | 8,66 |
| Dettes financières (k €) | 23,79 | 33,82 |
| Capacité de remboursement | 0,84 | 0,87 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 149,2 | 125,0 |
| Autonomie financière (%) | 30,1 | 34,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,47 | 0,64 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 23,44 | 27,65 |
| Liquidité générale (%) | 149,9 | 170,8 |
| Couverture des dettes (%) | 118,6 | 115,4 |
| Fonds propres (k €) | 15,95 | 27,05 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 6,0 | 10,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 92,9 | 96,3 |
| Rentabilité économique (%) | 38,1 | 43,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 126,40 | 125,96 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,2 | 49,9 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 96,75 | 92,12 |
| Salaires / CA (%) | 39,2 | 36,5 |
| Impôts et taxes (€) | 1 071 | 1 095 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- STEPHANE LAMBERT
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège892 029 190 00014
Siège social
LD LES CHEVALLIERS, 17130 CHAMOUILLAC
créé le 14/12/2020 · 1 à 2 salariésDépartement Charente-Maritime
