Mise à jour 06/12/2025
PAINS ET TRADITION SAS
En activitéSAS · MONT SAINT MARTIN (54350) · créée le 01/06/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 498 279 140
- SIRET du siège
- 498 279 140 00012
- TVA intracommunautaire
- FR17498279140
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/06/2007
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71AFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- Adresse du siège
- ZONE DU PRIEURE, 54350 MONT SAINT MARTIN
- Dirigeant
- PAINS ET TRADITIONPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Activité
La fabrication à caractère industriel de pains et viennoiseries (notamment croissants, pains au cho- colat, brioches, ...), frais, surgelés et précuits et de pâtisseries fraîches et surgelés La vente en gros, demi-gros et au détail de pains, viennoiseries et pâtisseries après cuisson selon la technique du "slow baking"
- Capital social
- 100 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 12 ratios| Gestion BFR | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (M €) | 0,14 | 0,46 |
| BFR exploitation (M €) | 0,03 | 0,50 |
| BFR hors exploitation (k €) | 116,49 | -36,35 |
Voir les 9 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,77 | 1,46 |
| Couverture du BFR (%) | 531,4 | 317,6 |
| Trésorerie (M €) | 0,62 | 1,00 |
| Dettes financières (M €) | 0,53 | 0,97 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 29,2 | 46,1 |
| Autonomie financière (%) | 50,7 | 48,2 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,54 | 1,73 |
| Liquidité générale (%) | 126,5 | 155,1 |
| Fonds propres (M €) | 1,83 | 2,10 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
5- PAINS ET TRADITION
Président de SAS
- MIKAEL ALAIN ARFI
Directeur général délégué
Afficher les 5 dirigeants
- FRANCIS LANG
Commissaire aux comptes titulaire
Également dans AFK BY ENERGIES, BOULANGERIE PATISSERIE GERBER, CATEC CENTRE ARTISTIQUE ET TECHNIQUE DE L'ESTHETIQUE ET DE LA COIFFURE, COMPTAGEST GROUP, DESMO 57 et 18 autres
- BFGestion912938669
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
ZONE DU PRIEURE, 54350 MONT SAINT MARTIN
créé le 01/06/2007 · 20 à 49 salariés
Établissement secondaire
L'ARGILE, 06370 MOUANS-SARTOUX
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/2021 · 3 à 5 salariésDépartement Alpes-Maritimes
Établissements fermés (1)
KIRCHER SASFermé
1 BD GEORGES POMPIDOU 1 MIN ST AUGUSTIN, 06000 NICE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 17/04/2015 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesModifications diverses07/04/2026
Modification de l'administration.
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Modifications diverses02/03/2026
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