Mise à jour 06/12/2025
P.A.M.
En activitéSARL · VERNAISON (69390) · créée le 27/02/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 452 988 439
- SIRET du siège
- 452 988 439 00017
- TVA intracommunautaire
- FR82452988439
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 27/02/2004
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 10 GRANDE RUE 88 GRANDE RUE, 69390 VERNAISON
- Dirigeant
- FRANCIS LEONISGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 38 ratios| Performance | 2020 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 60,70 | 255,19 |
| Marge brute (k €) | 38,47 | 164,34 |
| EBITDA - EBE (k €) | 11,41 | 27,28 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 8,05 | 17,19 |
| Résultat net (k €) | 3,03 | 15,65 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 63,4 | 64,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 18,8 | 10,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,3 | 6,7 |
| Gestion BFR | 2020 | 2016 |
| BFR (k €) | -2,06 | -22,09 |
| BFR exploitation (k €) | -25,47 | |
| BFR hors exploitation (€) | 3 384 | |
| BFR (j) | -12 | -31 |
| BFR exploitation (j) | -36 | |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | 20 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | |
| Autonomie financière | 2020 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 5,85 | 25,43 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,6 | 10,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 10,68 | -11,08 |
| Trésorerie (k €) | 12,74 | 11,01 |
| Dettes financières (k €) | 49,84 | 47,00 |
| Capacité de remboursement | 8,52 | 1,85 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 45,4 | 42,9 |
| Autonomie financière (%) | 62,9 | 59,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,25 | 1,32 |
| Solvabilité | 2020 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 59,23 | |
| Liquidité générale (%) | 40,1 | |
| Couverture des dettes (%) | 11,7 | 54,1 |
| Fonds propres (k €) | 109,66 | 109,56 |
| Rentabilité | 2020 | 2016 |
| Marge nette (%) | 5,0 | 6,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,8 | 14,3 |
| Rentabilité économique (%) | 5,0 | 11,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | -11,12 | 100,14 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -18,3 | 39,2 |
| Structure d’activité | 2020 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 30,81 | 69,89 |
| Salaires / CA (%) | 50,8 | 27,4 |
| Impôts et taxes (€) | 1 121 | 2 963 |
Dirigeants
1- FRANCIS LEONIS
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège452 988 439 00017
Siège social
10 GRANDE RUE 88 GRANDE RUE, 69390 VERNAISON
créé le 27/02/2004 · 1 à 2 salariésDépartement Rhône
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
CHE DE LA TRAILLE, 69360 SOLAIZE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/11/2004 · Non employeuse
