Mise à jour 06/12/2025
PAN ET VINO
En activitéSARL · MERE (78490) · créée le 01/10/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 812 778 090
- SIRET du siège
- 812 778 090 00017
- TVA intracommunautaire
- FR80812778090
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/10/2015
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 3 PLACE LOUIS VALTON, 78490 MERE
- Dirigeant
- MARC MAHFOUDGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2022 | 2020Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 237,44 | |
| Marge brute (k €) | 187,87 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 16,45 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 2,94 | |
| Résultat net (k €) | 0,21 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 79,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,2 | |
| Gestion BFR | 2022 | 2020 |
| BFR (k €) | -11,34 | -58,12 |
| BFR exploitation (k €) | -65,03 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 53,69 | |
| BFR (j) | -17 | |
| BFR exploitation (j) | -99 | |
| BFR hors exploitation (j) | 81 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 73 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2022 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 10,64 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 48,94 | -6,76 |
| Trésorerie (k €) | 60,28 | 51,37 |
| Dettes financières (k €) | 3,25 | |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 10,5 | |
| Autonomie financière (%) | 54,3 | 29,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2022 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 71,46 | |
| Liquidité générale (%) | 168,4 | |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 84,74 | 30,80 |
| Rentabilité | 2022 | 2020 |
| Marge nette (%) | 0,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 3,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 139,60 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 58,8 | |
| Structure d’activité | 2022 | 2020 |
| Effectif | 2 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 121,15 | |
| Salaires / CA (%) | 51,0 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 001 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- MARC MAHFOUD
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
812 778 090 00017
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
1 annoncesDépôts des comptes04/08/2026
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de versailles