Mise à jour 06/12/2025
PASSION BASTILLE
En activitéSARL · PARIS (75011) · créée le 10/02/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 809 584 402
- SIRET du siège
- 809 584 402 00022
- TVA intracommunautaire
- FR94809584402
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/02/2015
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 12 PLACE DE LA BASTILLE, 75011 PARIS
- Dirigeant
- CLAUDE LouzonGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Café restaurant salon de thé glacier vente à emporter.
- Capital social
- 1 976 303 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,86 | 1,74 |
| Marge brute (M €) | 1,38 | 1,29 |
| EBITDA - EBE (k €) | -42,67 | -266,36 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -110,15 | -328,24 |
| Résultat net (k €) | -150,83 | -370,22 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,2 | -0,6 |
| Taux de marge brute (%) | 74,3 | 74,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,3 | -15,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -5,9 | -18,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | -1,50 | -0,51 |
| BFR exploitation (k €) | -435,06 | -574,99 |
| BFR hors exploitation (M €) | -1,07 | 0,07 |
| BFR (j) | -291 | -106 |
| BFR exploitation (j) | -84 | -119 |
| BFR hors exploitation (j) | -206 | 14 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 72 | 119 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -108,74 | -349,62 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -5,8 | -20,1 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -1,45 | -0,44 |
| Trésorerie (k €) | 53,53 | 73,69 |
| Dettes financières (k €) | 0,45 | 898,67 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -42,6 | -28,5 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,63 | 1,51 |
| Liquidité générale (%) | 10,6 | 11,3 |
| Couverture des dettes (%) | -24 111,5 | -38,9 |
| Fonds propres (k €) | -485,91 | -335,09 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -8,1 | -21,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -58,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 749,20 | 659,23 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,2 | 38,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 742,05 | 876,76 |
| Salaires / CA (%) | 39,9 | 50,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 49,83 | 48,83 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- CLAUDE Louzon
Gérant
Également dans DNA LOUZON PARTICIPATIONS, DNA PARTICIPATIONS HM, HANOI DEFENSE, LABEL HANOI, L & L W 5 et 10 autres
Établissements
1 ouvert sur 2Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
148 RUE DE LA ROQUETTE, 75011 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 10/02/2015 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
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Jugement d'homologation de l'accord05/05/2022
Jugement d'homologation de l'accord intervenu dans la procédure de conciliation. Le jugement est déposé au greffe où tout intéressé peut en prendre connaissance.
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