Mise à jour 06/12/2025
PAUL SUSHI (LE P'TIT SUSHI & WOK)
En activitéSAS · FOS-SUR-MER (13270) · créée le 19/01/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 909 352 783
- SIRET du siège
- 909 352 783 00015
- TVA intracommunautaire
- FR00909352783
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 19/01/2022
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 28 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 13270 FOS-SUR-MER
- Dirigeant
- THI THUY LINH BUIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restaurant asiatique, vente sur place, plats à emporter et livraison
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 28 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 161,84 | 142,95 |
| Marge brute (k €) | 102,47 | 89,26 |
| EBITDA - EBE (k €) | 7,71 | 15,01 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 7,41 | 16,32 |
| Résultat net (k €) | 5,41 | 15,00 |
Voir les 23 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 13,2 | 56,9 |
| Taux de marge brute (%) | 63,3 | 62,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,8 | 10,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,6 | 11,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -22,69 | -31,26 |
| BFR (j) | -50 | -79 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 3 | 6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 6,86 | 16,30 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,2 | 11,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -1,46 | -7,67 |
| Trésorerie (k €) | 21,24 | 23,60 |
| Autonomie financière (%) | 43,4 | 28,2 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Fonds propres (k €) | 18,21 | 12,80 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 3,3 | 10,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 29,7 | 117,2 |
| Rentabilité économique (%) | 40,7 | 127,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 52,00 | 58,21 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,1 | 40,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 1 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 42,03 | 41,79 |
| Salaires / CA (%) | 26,0 | 29,2 |
| Impôts et taxes (€) | 2 265 | 1 408 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
28 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 13270 FOS-SUR-MER
créé le 19/01/2022 · 1 à 2 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
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