Mise à jour 06/12/2025
PAUVERT TRAITEUR
En activitéSARL · ANNECY (74000) · créée le 28/03/1994
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 394 592 307
- SIRET du siège
- 394 592 307 00026
- TVA intracommunautaire
- FR88394592307
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 28/03/1994
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13BCharcuterie
- Adresse du siège
- 4 RUE GRENETTE, 74000 ANNECY
- Dirigeant
- ADRIEN ANDRE-PIERRE FOUANONGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Charcuterie de détailIDCC 0953
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,94 | 1,86 |
| Marge brute (M €) | 1,20 | 1,14 |
| EBITDA - EBE (k €) | 125,31 | 135,53 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 136,95 | 160,05 |
| Résultat net (k €) | 85,57 | 93,27 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,5 | 1,0 |
| Taux de marge brute (%) | 61,7 | 61,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,5 | 7,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,1 | 8,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -58,07 | -41,36 |
| BFR exploitation (k €) | -167,78 | -143,36 |
| BFR hors exploitation (k €) | 109,71 | 102,00 |
| BFR (j) | -11 | -8 |
| BFR exploitation (j) | -31 | -28 |
| BFR hors exploitation (j) | 20 | 20 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 39 | 26 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 9 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 72,77 | 70,90 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,8 | 3,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 158,02 | 185,50 |
| Trésorerie (k €) | 216,09 | 226,85 |
| Dettes financières (k €) | 187,04 | 187,69 |
| Capacité de remboursement | 2,57 | 2,65 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 38,7 | 39,3 |
| Autonomie financière (%) | 52,1 | 53,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,23 | -0,29 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 38,9 | 37,8 |
| Fonds propres (k €) | 482,90 | 477,32 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,4 | 5,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,7 | 19,5 |
| Rentabilité économique (%) | 20,4 | 24,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 866,81 | 845,22 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,7 | 45,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 721,29 | 692,69 |
| Salaires / CA (%) | 37,2 | 37,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 20,21 | 17,00 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2Établissements
2 ouverts sur 2Siège394 592 307 00026
Siège social
4 RUE GRENETTE, 74000 ANNECY
créé le 01/04/1994 · 10 à 19 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)394 592 307 00018
Établissement secondaire
LD AU PORT, 74320 SEVRIER
NAF 10.13B · Charcuterie · créé le 28/03/1994 · 10 à 19 salariés
