Mise à jour 14/01/2026
PCMX (RESTO DU 16 - BOUCHERIE CHARCUTERIE)
En activitéSAS · BEAUNE (21200) · créée le 05/03/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 801 314 030
- SIRET du siège
- 801 314 030 00041
- TVA intracommunautaire
- FR26801314030
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 05/03/2014
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 16 RUE D'ALSACE, 21200 BEAUNE
- Dirigeant
- XAVIER paul MONINPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Activité
Boucherie charcuterie fabrication vente plats à emporter épicerie fine vente articles alimentaires et arts de la table, rédaction édition fiches recettes
- Capital social
- 15 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 avril
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 11 ratios| Gestion BFR | 2023Résultat confidentiel | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -101,79 | -166,42 |
| BFR exploitation (k €) | -86,48 | -130,90 |
| BFR hors exploitation (k €) | -15,32 | -35,52 |
Voir les 8 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (k €) | -59,85 | -79,75 |
| Trésorerie (k €) | 41,94 | 86,66 |
| Dettes financières (k €) | 268,18 | 295,14 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 38 987,5 | |
| Autonomie financière (%) | -15,6 | 0,1 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 238,08 | 365,55 |
| Liquidité générale (%) | 44,4 | 34,6 |
| Fonds propres (k €) | -56,25 | 0,76 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- XAVIER paul MONIN
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 4Siège social
16 RUE D'ALSACE, 21200 BEAUNE
créé le 10/06/2020 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (3)
L'ATELIER, VIANDES & TRADITIONSFermé
17 RUE DE BELFORT, 71100 CHALON-SUR-SAONE
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 05/03/2014 · Non employeuse
L'ATELIER, VIANDES ET TRADITIONSFermé
4 AVENUE JEAN JAURES, 71100 CHALON-SUR-SAONE
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 08/04/2014 · Non employeuse
L'ATELIER VIANDES & TRADITIONFermé
53 GRANDE RUE, 71380 SAINT-MARCEL
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/06/2017 · 3 à 5 salariés
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Annonces légales (BODACC)
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transfert du siège social.
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