Mise à jour 06/12/2025
J'AIME MON FRAIS (LE BOEUF TRICOLORE)
En activitéSAS · BEAUNE (21200) · créée le 21/08/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 813 149 275
- SIRET du siège
- 813 149 275 00014
- TVA intracommunautaire
- FR75813149275
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 21/08/2015
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- RUE LUCIEN PERRIAUX, 21200 BEAUNE
- Dirigeant
- JEAN-JACQUES PINEAUPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Activité
Activité de Boucherie, charcuterie, traiteur et préparation de toutes denrées alimentaires, la création, l'acquisition, la location, la prise en location-gérance de tous fonds de commerce, usines, ateliers se rapportant à l'une ou l'autre des activités spécifiées ci-dessus.
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,07 | 2,13 |
| Marge brute (k €) | 636,07 | 624,31 |
| EBITDA - EBE (k €) | -64,52 | -120,01 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -90,18 | -147,08 |
| Résultat net (k €) | -107,80 | -190,00 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,6 | 7,2 |
| Taux de marge brute (%) | 30,7 | 29,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,1 | -5,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,3 | -6,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -708,10 | -720,22 |
| BFR exploitation (k €) | -364,48 | -438,25 |
| BFR hors exploitation (k €) | -343,62 | -281,97 |
| BFR (j) | -123 | -122 |
| BFR exploitation (j) | -63 | -74 |
| BFR hors exploitation (j) | -60 | -48 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 58 | 60 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 5 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -82,14 | -162,79 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -4,0 | -7,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -674,72 | -605,13 |
| Trésorerie (k €) | 33,38 | 115,09 |
| Dettes financières (k €) | 107,89 | 85,51 |
| Capacité de remboursement | ||
| Autonomie financière (%) | -135,4 | -79,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 866,19 | 881,14 |
| Liquidité générale (%) | 8,6 | 20,7 |
| Couverture des dettes (%) | -76,1 | -190,4 |
| Fonds propres (k €) | -498,25 | -390,45 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -5,2 | -8,9 |
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | 366,01 | 309,68 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 17,7 | 14,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 450,19 | 454,14 |
| Salaires / CA (%) | 21,7 | 21,3 |
| Impôts et taxes (€) | 8 209 | 5 381 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- JEAN-JACQUES PINEAU
Président de SAS
Également dans BOUCHERIE DE VENDOME, IMMO PIGEL, JJP AUXERRE, JJP BONNEE, JJP CATHELINES et 6 autres
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
RUE LUCIEN PERRIAUX, 21200 BEAUNE
créé le 21/08/2015 · 10 à 19 salariés
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesDépôt de l'état des créances21/07/2026
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Dijon
Jugement de conversion en liquidation judiciaire30/09/2025
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL ASTEREN prise en la personne de Maître Thibaud POINSARD 19, avenue Albert Camus - 21000 Dijon , et mettant fin à la mission de l'administrateur SELARL AJRS représentée par Maître Marlène LOISEAU.
Greffe du Tribunal de Commerce de Dijon
Dépôts des comptes10/08/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de dijon
Modifications diverses22/06/2025
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Dijon
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire12/06/2025
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 31 Mars 2025 , désignant mandataire judiciaire SELARL ASTEREN prise en la personne de Maître Thibaud POINSARD 19, avenue Albert Camus - 21000 Dijon . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce de Dijon
Voir 5 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes07/08/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de dijon
Modifications diverses13/06/2024
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Dijon
Dépôts des comptes15/12/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de dijon
Modifications diverses16/06/2023
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Dijon
Modifications diverses06/06/2023
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Dijon