Mise à jour 06/12/2025
PEG & MEL (BOULANGERIE PEG & MEL)
En activitéSAS · LA TRINITE (06340) · créée le 29/01/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 849 378 534
- SIRET du siège
- 849 378 534 00010
- TVA intracommunautaire
- FR31849378534
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 29/01/2019
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 58 BOULEVARD GENERAL DE GAULLE, 06340 LA TRINITE
- Dirigeant
- NOURDINE MELOUIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Activité déclarée
Boulangerie pâtisserie Saladerie et Sandwicherie avec restauration sur place
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (€) | ||
| Résultat d’exploitation (€) | ||
| Résultat net (€) |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 33,3 | |
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2024 | 2022 |
| BFR (k €) | -15,81 | 0,68 |
| BFR (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (€) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -11,13 | |
| Trésorerie (€) | 4 683 | 7 055 |
| Dettes financières (€) | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 51,9 | 85,9 |
| Solvabilité | 2024 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 17,88 | 7,73 |
| Rentabilité | 2024 | 2022 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2024 | 2022 |
| Effectif | 6 | 4 |
| Salaires et charges sociales (€) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) | ||
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- NOURDINE MELOUI
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège849 378 534 00010
Siège social
58 BOULEVARD GENERAL DE GAULLE, 06340 LA TRINITE
créé le 29/01/2019 · 6 à 9 salariésDépartement Alpes-Maritimes
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