Mise à jour 06/12/2025
PESTO 34 (CORTESE & COMPAGNIE)
En activitéSAS · LE CAYLAR (34520) · créée le 01/02/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 827 611 385
- SIRET du siège
- 827 611 385 00010
- TVA intracommunautaire
- FR51827611385
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/02/2017
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- LES ROCAILLES MAIL DU TERRAL 2 LOTISSEMENT LES ROCAILLES, 34520 LE CAYLAR
- Dirigeant
- LUANA MASINA CORTESEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
restaurant pizzeria, vente de produit alimentaire, inport export produit alimentaire ,atilier de cusine
- Capital social
- 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2019 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 159,71 | 85,26 |
| Marge brute (k €) | 104,82 | 58,02 |
| EBITDA - EBE (k €) | 11,45 | 4,46 |
| Résultat d’exploitation (€) | 3 283 | 3 678 |
| Résultat net (€) | 2 902 | 2 482 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 65,6 | 68,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,2 | 5,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,1 | 4,3 |
| Gestion BFR | 2019 | 2017 |
| BFR (k €) | 17,30 | -10,01 |
| BFR (j) | 39 | -42 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | 24 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 10,95 | 3,27 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,9 | 3,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 19,56 | -8,21 |
| Couverture du BFR (%) | 113,1 | |
| Trésorerie (€) | 2 260 | 1 804 |
| Dettes financières (k €) | 14,89 | |
| Capacité de remboursement | 1,36 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 52,5 | |
| Autonomie financière (%) | 57,4 | 17,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,10 | |
| Solvabilité | 2019 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 73,5 | |
| Fonds propres (k €) | 28,37 | 2,98 |
| Rentabilité | 2019 | 2017 |
| Marge nette (%) | 1,8 | 2,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,2 | 83,2 |
| Rentabilité économique (%) | 7,6 | 123,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 56,72 | 27,36 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,5 | 32,1 |
| Structure d’activité | 2019 | 2017 |
| Effectif | 5 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 44,86 | 22,11 |
| Salaires / CA (%) | 28,1 | 25,9 |
| Impôts et taxes (€) | 751 | 791 |
Dirigeants
2- GIUSEPPE CORTESE
Personne ayant le pouvoir d’engager à titre habituel la société
Également dans DEFACO, ETI EASY TRADER INTERNATIONAL, GCITALIA GESTION, SARL MARE, GIUSEPPE CORTESE et 3 autres
Établissements
1 ouvert sur 1Siège827 611 385 00010
Siège social
LES ROCAILLES MAIL DU TERRAL 2 LOTISSEMENT LES ROCAILLES, 34520 LE CAYLAR
créé le 01/02/2017 · Non employeuseDépartement Hérault
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