Mise à jour 06/12/2025
PETIT JEAN - LES HELICES
En activitéSAS · CHERBOURG-EN-COTENTIN (50100) · créée le 01/08/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 753 059 328
- SIRET du siège
- 753 059 328 00025
- TVA intracommunautaire
- FR78753059328
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/08/2012
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- QUAI DE L'ENTREPOT LE FORT DU CENTRE, 50100 CHERBOURG-EN-COTENTIN
- Dirigeant
- FILLATREPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
L'exploitation de tous fonds de commerce de viennoiserie, boulangerie, pâtisserie, sandwicherie, saladerie, vente d'épicerie et denrées alimentaires, distribution de produits frais destinés à la restaurantion rapide. Vente de glaces, crêpes, pâtes, confiseries, pizza et boissons chaudes à emporter, traiteur ; VIENNOISERIE BOULANGERIE PATISSERIE
- Capital social
- 50 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 20239 moisRésultat confidentiel | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 50,99 | 25,25 |
| BFR exploitation (k €) | -91,75 | -127,34 |
| BFR hors exploitation (k €) | 142,73 | 152,58 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 108,15 | 120,57 |
| Couverture du BFR (%) | 212,1 | 477,6 |
| Trésorerie (k €) | 57,17 | 95,32 |
| Dettes financières (k €) | 56,15 | 66,52 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 38,2 | 41,8 |
| Autonomie financière (%) | 42,4 | 40,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 159,18 | 185,45 |
| Liquidité générale (%) | 143,1 | 143,1 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 147,09 | 159,11 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
QUAI DE L'ENTREPOT LE FORT DU CENTRE, 50100 CHERBOURG-EN-COTENTIN
créé le 31/01/2013 · 6 à 9 salariésCherbourg-Octeville
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
1 RUE DU CHATEAU, 50100 CHERBOURG-EN-COTENTIN
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/08/2012 · Non employeuse
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