Mise à jour 12/12/2025
PHILIPPE GELINAT-DESREUMAUX GELINAT
En activitéEntrepreneur individuel · SAINT-FIEL (23000) · créée le 02/04/1994
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 394 608 772
- SIRET du siège
- 394 608 772 00072
- TVA intracommunautaire
- FR13394608772
- Forme juridique
- Entrepreneur individuel
- Date de création
- 02/04/1994
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 19 LASCHAMP DE CHAVANAT, 23000 SAINT-FIEL
- Dirigeant
- PHILIPPE JEAN MARCEL GELINAT-DESREUMAUXEntrepreneur
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 31 ratios| Performance | 2020 | 201910 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 77,18 | 45,70 |
| Marge brute (k €) | 49,61 | 30,89 |
| EBITDA - EBE (€) | 4 047 | -228 |
| Résultat d’exploitation (€) | 7 456 | -822 |
| Résultat net (€) | 6 973 | -1 380 |
Voir les 26 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 64,3 | 67,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,2 | -0,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,7 | -1,8 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -21,98 | -19,06 |
| BFR (j) | -103 | -150 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 37 | 27 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 5 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 7 876 | -757 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,2 | -1,7 |
| Fonds de roulement net global (€) | 1 284 | -6 617 |
| Trésorerie (k €) | 23,26 | 12,45 |
| Dettes financières (€) | 113 | 87 |
| Capacité de remboursement | 0,01 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2,0 | |
| Autonomie financière (%) | 15,9 | -6,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -5,72 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 6 969,9 | -870,1 |
| Fonds propres (€) | 5 592 | -1 380 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 9,0 | -3,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 124,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 130,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 24,60 | 16,40 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 31,9 | 35,9 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 26,01 | 15,60 |
| Salaires / CA (%) | 33,7 | 34,1 |
| Impôts et taxes (€) | 1 150 | 1 022 |
Dirigeants
1- PHILIPPE JEAN MARCEL GELINAT-DESREUMAUX
Entrepreneur
Établissements
1 ouvert sur 4Siège394 608 772 00072
Siège social
19 LASCHAMP DE CHAVANAT, 23000 SAINT-FIEL
créé le 10/12/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
PL DE LA MAIRIE, 23220 LE BOURG D'HEM
NAF 55.3A · créé le 04/06/1999 · Non employeuse
LA MACARENAFermé
19 LASCHAMP DE CHAVANAT, 23000 SAINT-FIEL
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 26/12/2018 · 1 à 2 salariés
Établissement secondaireFermé
RUE DE LA FONTAINE, 87210 DINSAC
NAF 47.99A · Vente à domicile · créé le 15/12/2023 · Non employeuse
