Mise à jour 10/02/2026
PIERRE SANG EXPERIENCES
En activitéSAS · PARIS (75011) · créée le 09/01/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 538 929 688
- SIRET du siège
- 538 929 688 00025
- TVA intracommunautaire
- FR60538929688
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 09/01/2012
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 55 RUE OBERKAMPF, 75011 PARIS
- Dirigeant
- PSB RestaurantsPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,91 | |
| Marge brute (M €) | 1,37 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 85,83 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 53,05 | |
| Résultat net (k €) | 43,55 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 8,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 71,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,8 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2019 |
| BFR (k €) | -64,99 | |
| BFR exploitation (k €) | -84,77 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 19,78 | |
| BFR (j) | -12 | |
| BFR exploitation (j) | -16 | |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 35 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 74,32 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 216,20 | |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 281,19 | |
| Dettes financières (k €) | 79,16 | |
| Capacité de remboursement | 1,07 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 22,5 | |
| Autonomie financière (%) | 56,9 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,35 | |
| Solvabilité | 2024 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 267,19 | |
| Liquidité générale (%) | 151,3 | |
| Couverture des dettes (%) | 93,9 | |
| Fonds propres (k €) | 352,09 | |
| Rentabilité | 2024 | 2019 |
| Marge nette (%) | 2,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 12,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 733,60 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,4 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 642,95 | |
| Salaires / CA (%) | 33,7 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 811 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- PSB Restaurants994954584
Président de SAS
- BERNARD EUGENE Boyer
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 3Siège
538 929 688 00025
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
COUDENNE, 43260 LANTRIAC
NAF 85.59B · Autres enseignements · créé le 09/01/2012 · Non employeuse
PIERRE SANG IN OBERKAMPF ANNEXEFermé
47 RUE OBERKAMPF, 75011 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/01/2019 · Non employeuse
