Mise à jour 22/09/2026
PILOTOV (BISTROT LA RENAISSANCE)
En activitéSAS · PARIS (75018) · créée le 02/09/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 524 774 155
- SIRET du siège
- 524 774 155 00021
- TVA intracommunautaire
- FR61524774155
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 02/09/2010
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 112 RUE CHAMPIONNET, 75018 PARIS
- Dirigeant
- TOM VERGNEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La propriété, la détention, l'administration, la gestion et la mise en location-gérance de tous fonds de commerce, notamment de café, bar, restaurant traditionnel, débit de boissons, marchand de vins et liquoriste, vente à emporter et commerce de détail alimentaire spécialisé et divers ; L'acquisition, la cession, la prise à bail et la valorisation de tous fonds de commerce et droits attachés à ces fonds ; La réalisation de toutes opérations commerciales, mobilières, immobilières et financières se rapportant directement ou indirectement à l'objet social ou susceptibles d'en favoriser la réalisation..
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 187,39 | 817,76 |
| Marge brute (k €) | 187,39 | 612,43 |
| EBITDA - EBE (k €) | 106,00 | 128,03 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 58,53 | 74,65 |
| Résultat net (k €) | 46,41 | 58,33 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -77,1 | 6,3 |
| Taux de marge brute (%) | 100,0 | 74,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 56,6 | 15,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 31,2 | 9,1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -0,01 | -0,45 |
| BFR exploitation (k €) | 4,66 | 8,40 |
| BFR hors exploitation (k €) | -4,68 | -8,85 |
| BFR (j) | -0 | -0 |
| BFR exploitation (j) | 9 | 4 |
| BFR hors exploitation (j) | -9 | -4 |
| Délai de paiement clients (j) | 29 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | 5 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 92,70 | 104,94 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 49,5 | 12,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 39,68 | 17,64 |
| Trésorerie (k €) | 39,69 | 18,09 |
| Dettes financières (k €) | 461,05 | 497,46 |
| Capacité de remboursement | 4,97 | 4,74 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 209,7 | 242,8 |
| Autonomie financière (%) | 31,2 | 28,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,97 | 3,74 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 20,1 | 21,1 |
| Fonds propres (k €) | 219,84 | 204,87 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 24,8 | 7,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 21,1 | 28,5 |
| Rentabilité économique (%) | 8,6 | 10,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 114,29 | 489,80 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 61,0 | 59,9 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 6,43 | 356,51 |
| Salaires / CA (%) | 3,4 | 43,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 1,85 | 5,26 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 2Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
142 RUE DE CLIGNANCOURT, 75018 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 02/09/2010 · Non employeuse
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