Mise à jour 03/03/2026
PISTACHE
En activitéSAS · PARIS (75006) · créée le 01/04/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 897 698 163
- SIRET du siège
- 897 698 163 00010
- TVA intracommunautaire
- FR81897698163
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/04/2021
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 5 ouverts sur 5
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 4 RUE DE BUCI, 75006 PARIS
- Dirigeant
- STEFANO SereniPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 12 ratios| Gestion BFR | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (M €) | -1,73 | -0,29 |
| BFR exploitation (k €) | -345,77 | -351,90 |
| BFR hors exploitation (M €) | -1,38 | 0,06 |
Voir les 9 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (M €) | -1,37 | -0,20 |
| Trésorerie (k €) | 361,76 | 97,74 |
| Dettes financières (M €) | 1,14 | 1,88 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 842,6 | 3 523,2 |
| Autonomie financière (%) | 4,0 | 2,2 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,68 | |
| Liquidité générale (%) | 14,1 | |
| Fonds propres (k €) | 135,33 | 53,36 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 26 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- STEFANO Sereni
Président de SAS
- PAOLO Benassi
Directeur Général
Établissements
5 ouverts sur 5Siège social
4 RUE DE BUCI, 75006 PARIS
créé le 01/04/2021 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaire
125 AVENUE DE FRANCE, 75013 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2021 · 6 à 9 salariésParis
Établissement secondaire
16 RUE DE LA HUCHETTE, 75005 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 14/03/2022 · 10 à 19 salariésParis
Établissement secondaire
44 BOULEVARD SAINT-JACQUES, 75014 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 15/11/2022 · Non employeuseParis
Voir 1 autre établissement
AMORINO
1 BOULEVARD SAINT-MICHEL, 75005 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 14/10/2025 · Non employeuseParis
